GRANOLA [vf] aus dem Donaumoos

die Kartoffel des Jahres 2014
  • Auenhammer, Josef
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Produktinformationen "GRANOLA [vf] aus dem Donaumoos"

Lange gesucht und nun endlich eine Quelle gefunden. Die gelbe Alternative zur AGRIA für Salzkartoffeln, Suppen & Pürees

Granola ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte mit eine robusten rauhen Schale. Sie zeichnet sich neben ihrer tiefgelben Fleischfarbe und ihrem sehr guten Aroma durch besondere Kocheigenschaften aus indem sie zunächst fest bleibt, bei längerer Kochzeit jedoch mehlig wird. Sie dunkelt zudem auch nach dem Abkühlen kaum nach.

Ausgeprägte Keimruhe. Granola wurde 1975 von der Pflanzenzucht Saka GbR in den Handel gebracht und 2014 als Kartoffel des Jahres ausgezeichnet.

Kocheigenschaften: fest kochend [fk], mehlig kochend [mk], vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Zubereitung als...: Gratin, Kartoffelsalat, Salzkartoffel, Stampfkartoffel, Püree, Universalsorte (für alle Zwecke)
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Kundenbewertungen für "GRANOLA [vf] aus dem Donaumoos"
31.03.2018

Anna Rita L. über GRANOLA [vf] - die Kartoffel des Jahres 2014

Eine tolle schmackhafte Kartoffel - hier duftet das ganze Haus wenn sie gekocht wird

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