HEIDEROT - aus der Heide (bio)

HEIDEROT - aus der Heide (bio)

ausverkauft in der Saison 2019/20
  • Biolandhof Karsten Ellenberg
neue, festkochende, rötliche Sorte
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Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch,... mehr
Produktinformationen "HEIDEROT - aus der Heide (bio)"

Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg,

festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

Kochtyp: fest kochend [fk]
Reifezeit: mittelfrüh
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Fleischfarbe: rötlich, rot
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Auszeichnungen "HEIDEROT - aus der Heide (bio)"
Auszeichnungen:
Bioland
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
Heiderot - [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Heiderot - [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

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1.00 kg    3,95 €
3,95 € / 1 kg
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#Tartuffli´s Kartoffel-Raritätenpakete
Raritätenpaket, Gartenkartoffeln 7 x 2 kg
Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (unbehandelte Speisekartoffeln).   Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Mitte März oft nicht mehr über mehrere Wochen lagerfähig sind und rasch zu keimen beginnen - was die Kleingärtner wiederum freuen dürfte. Bitte geben Sie am Ende des Bestellprozesses an den...

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14.00 kg    45,95 €
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Linda aus Franken (Bioland)
Linda aus Franken (Bioland)
Linda wird dank wieder steigender Nachfrage bei unseren Haupterzeugern im Frühjahr manchmal knapp. Dann weichen wir auf Bioland Erzeuger in Franken aus, die ebenfalls sehr gute Qualitäten erzeugen und über eine professionelle Lagerhaltung verfügen. So ist die Qualität auch im April und Mai noch optimal.

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2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
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Violetta
Violetta [fk] (bio) aus der Lüneburger Heide
sehr schmackhafte Neuzüchtung von Karsten Ellenberg aus Barum, von 2004, festkochend [fk] , blaue Schale, lila Fleisch, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Erinnert geschmacklich an Linda. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Besonders gut für den Bioanbau und im Hausgarten...

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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker
Blauer Schwede [m] (bio) aus der Lüneburger Heide
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt. Herkunft und Alter dieser Kartoffelsorte sind nicht bekannt. Der Blaue Schwede ist vorwiegend festkochend bis mehlig mit einer blauen Schale und blauem Fleisch, dass beim Kochen jedoch durch den Stärkegehalt heller wird. Als Zubereitungsform empfiehlt sich daher anstatt...

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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung...

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MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l
MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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13,99 € / 1 l
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Kartoffelsorte VORAN
Voran [mk] (bio) - historische Sorte von 1931
  Voran ist wie Hindenburg und Centifolia eine Züchtung aus Streckenthin/ Strzekecino in Vorpommern, das in der ersten Hälfte des 20ten Jahrhunderts eines der weltgrößten Zentren der Kartoffelzucht war. Voran besitzt einen besonders hohen Stärkegehalt.   Herkunft: Deutschland Jahr der Zulassung: 1931 Schale: hellgelb Fleisch: gelb Knolle: oval...

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2.00 kg    13,90 €
6,95 € / 1 kg
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Ditta - Grenaille (bio)
Pflanzkartoffel Ditta [fk] (bio) -...
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1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa Pfeffer in Zitronen-Olivenöl (bio)
MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa...
Kalamata Oliven und grüne Konservolia Oliven vereinen sich mit Chili und Kräutern wie Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin zu einer geschmacksintensiven Spezialität. Das hochwertige Olivenöl versetzt mit den Kräutern eignet sich nach Verzehr der Oliven perfekt für eine schmackhafte Marinade – in  Rohkost-Qualität!  Das feste Fruchtfleisch der grünen...

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185 g    4,29 €
23,20 € / 1 kg
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Vitelotte, Trüffelkartoffeln von der Loire
Vitelotte, Trüffelkartoffeln von der Loire
Vitelotte oder Trüffelkartoffel (auch Violette bzw. Truffe de Chine/Chinatrüffel) Die TRÜFFELKARTOFFEL verdankt Ihren Namen ihrem urtümlichen, an Trüffel erinnernden Aussehen - nicht aber ihrem einzigartigen, eher an Maronen erinnenden Geschmack. Ihr genaue Herkunft ist unbekannt, wobei sie stark an zahlreiche südamerikanische Sorten erinnernt. In Frankreich ist die...

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1.00 kg    6,95 €
6,95 € / 1 kg
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