La Ratte aus der Bretagne

La Ratte aus der Bretagne

Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie
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Verkaufszeitraum August
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Produktinformationen "La Ratte aus der Bretagne"

 

häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie und auch noch gute Verfügbarkeit in Frankreich, Sorte von 1872, festkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch, hörnchenförmige Knollen, eine sehr vielseitige Sorte aber besonders gut als Pellkartoffel, für Gratins und Bratkartoffeln. Als La Ratte , LaRatte oder in Dänemark zur "Asparges" umgetauft auf dem Markt.

Weiterführende Links zu "La Ratte aus der Bretagne"
Four big sisters (4 x 2 kg) Four big sisters (4 x 2 kg)
  Vier "Hörnchen & Fingerlingssorten bzw. Herkünfte" à 2 kg aus La Ratte, Pink Fir Apple, Bamberger Hörnchen, Angeliter Tannanzapfen, Naglerner Kipfler, Blaue Ajanhuiri, Black Princess, Corne de Gatte oder Vitelotte . Die Sorten sind mit Etiketten versehen.

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8.00 kg    35,95 €
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Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte [fk] (bio) aus der Lüneburger Heide...
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10.00 kg    29,95 €
29,95 € / 10 kg
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Cheyenne [f] aus der Picardie Cheyenne [f] aus der Picardie
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1.00 kg    4,95 €
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Blauer Schwede [m] - der blaue Kartoffel-Klassiker Blauer Schwede [m] (bio) aus der Lüneburger Heide
  Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt. Herkunft und Alter dieser Kartoffelsorte sind nicht bekannt. Der Blaue Schwede ist vorwiegend festkochend bis mehlig mit einer blauen Schale und blauem Fleisch, dass beim Kochen jedoch durch den Stärkegehalt heller wird. Als Zubereitungsform empfiehlt sich...

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2.00 kg    9,90 €
4,95 € / 1 kg
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Bamberger Hörnle g.g.A. - Grenaille (Minisortierung) Bamberger Hörnle g.g.A - Grenailles/...
  Das echte Bamberger Hörnle g.g.A. für Rosmarinkartoffeln auf dem Blech oder für Kartoffeln im Feuertopf. Aber gerade auch Kleingärtner schätzen diese besonders kleinen Knollen zum Pflanzen. Das echte Bamberger Hörnchen g.g.A., in Franken Bamberger Hörnla genannt, ist eine festkochende Kartoffelsorte, deren erstmalige Beurkundung schon 1854 im 2. Jahresbericht der...

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Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne Blaue Sankt Galler [vf] aus der Picardie
  vorwiegend festkochende Neuzüchtung aus der Schweiz. Die Kartoffelsorte Blaue St. Galler ist eine 2004 in der Schweiz zugelassene Neuzüchtung aus den Sorten Blauer Schwede und Prättigauer. Christoph Gämperli aus Flawil ist der Züchter. 15 Jahre tüftelte er an dieser speziellen Sorte mit dem Ziel eine farblich überzeugende, mindestens halbfeste und deshalb auch...

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1.00 kg    5,95 €
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Andengold ANDENGOLD [sk] (bio) - (Aztek Gold)...
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Pflanzkartoffeln LEVANTE [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln LEVANTE [vf] (bio) -...
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The "Rat Pack" 3kg The "Rat Pack" 3kg
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Unser 7 kg Kartoffel Probierpaket Unser 7 kg Kartoffel Probierpaket
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7.00 kg    21,90 €
3,13 € / kg
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