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Produkte von Diverse Erzeuger in der Bretagne
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![Cherie [f] aus der Bretagne Cherie [f] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/56/9c/5f/Cherie-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/bb/e3/ba/Cherie-1150_300x300@2x.jpg 2x)
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes
![Jazzy - Grenaille [fk] Jazzy - Grenaille [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/42/76/9a/Jazzy-Amandine-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f1/1d/2c/Jazzy-Amandine-1150_300x300@2x.jpg 2x)
Klein, fein, cremig, für alles was roh gebraten oder gebacken knusprig werden soll

Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing

süsslich nussiger Geschmack, an unreife Haselnüsse erinnernd

Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie
![Bleu d'Auvergne [vf] Bleu d'Auvergne [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/bd/53/12/Hermanns-Blaue_Ellenberg592e96d0539d6_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/af/fd/50/Hermanns-Blaue_Ellenberg592e96d0539d6_300x300@2x.jpg 2x)
französische Landsorte, Alter unbekannt, vorwiegend festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, guter, kräftiger Geschmack.
![Regina-Grenaille [f] aus der Bretagne Regina-Grenaille [f] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/7e/8f/64/Amandine_Grenaille_001592e96d81b39a_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b9/54/92/Amandine_Grenaille_001592e96d81b39a_300x300@2x.jpg 2x)
frisch, klein & besonders knusprig in Pfanne und auf dem Blech
![Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne Charlotte [f]- frisch geerntet in der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b4/4f/40/Charlotte_1040_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/3e/47/52/Charlotte_1040_300x300@2x.png 2x)
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende,leicht hörnchenförmige Sorte
Die Kartoffelsorte Rouge de Flandre ist ein echtes Original. Sie ähnelt im Aussehen stark der schottischen Sorte Highland Red Burgundy
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