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Produktinformationen "Japanischer Yuzu Essig"
Der Geschmack zwischen Mandarine und Limette ist sehr charakteristisch. Es ist ein richtiges Würzmittel für Reisgerichte und Gebratenes, ob Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Die Yuzufrucht ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) und wird wahrscheinlich seit Tausenden von Jahren im mittleren Yangtze-Becken in China angebaut.
Warenkunde z.B. unter https://de.wikipedia.org/wiki/Yuzu
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Informationen "Japanischer Yuzu Essig"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 252 |
Brennwert kCal | 60 |
Fett gr | 0.03 |
gesättigte Fettsäuren | 0 |
Kohlenhydrate | 16 |
davon Zucker gr | 13 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 0.5 |
Salz gr | 0 |
Inhaltsstoffe | Essig 60%, Yuzusaft 24%, Puderzucker, (Zucker, Glukosesirup), Verdickungsmittel: modifizierte Stärke |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | max. 25° C |
Aufbewahrung | Kühl u.trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb v.3 Monaten verbrauchen |
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Bei diesem echten Balsamico "traditionale" muss der jüngste Essig dieser Selektion mindestens 12 Jahre alt sein und bedarf der Qualitätskontrolle des Consorzio Produttori die Aceto Traditionale di Modena. Komplexe Aromen und eine tiefe Intensität adeln den echten Tradizionale di Modena und machen ihn zu einer der begehrtesten Würzessenz überhaupt. Empfehlung: auf Fleisch,...
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