![Olivenöl Pinzimolio - mild-fruchtig - aus Ligurien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e2/fe/d4/v1116-06592e96e656ebd_600x600.png)
Olio extra vergine Pinzimolio
- G. Calvi & C. s.n.c. Via Garessio, 56 IT 18100 Imperia Oneglia (IM) Italien
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-5 Werktage
Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien.
Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine klassische toskanische Vorspeise namens pinzimonio, für die frisches, schmackhaftes Gemüse wie Staudensellerie, Möhren, Radicchio oder Fenchel in Streifen oder Stücke geschnitten werden, um sie dann in eine Emulsion aus Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer zu dippen. Das mittelfruchtige Pinzimolio von Calvi besitzt die idealen sensorischen Eigenschaften für diesen einfachen Snack.
Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 3451 |
Brennwert kCal | 824 |
Fett gr | 91,6 |
gesättigte Fettsäuren | 12,8 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker gr | 0 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 0 |
Salz gr | 0 |
Inhaltsstoffe | natives Olivenöl extra 100% |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Lagerung | 15 - 20 °C |
Aufbewahrung | Vor Licht und Wärme schützen |
Calvi (Gianni Calvi)
![Basilikum Großblättrig, (demeter-Biosaatgut) Basilikum Großblättrig, (demeter-Biosaatgut)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/44/13/13/kr03-design-1_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e1/ee/e6/kr03-design-1_300x300@2x.jpg 2x)
![Gelbflossen-Thunfisch in ligurischem Olivenöl Gelbflossen-Thunfisch in ligurischem Olivenöl](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0f/1d/a9/Thunfisch_Calvi592e97851333a_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b5/39/5b/Thunfisch_Calvi592e97851333a_300x300@2x.jpg 2x)
![% Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien %MHD 11/24% % Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien %MHD 11/24%](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f9/ff/12/Ravida-Premium-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b8/a4/26/Ravida-Premium-1150_300x300@2x.jpg 2x)
![Tomatenpesto von Olio Roi/Ligurien Tomatenpesto von Olio Roi/Ligurien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/6d/bb/f8/pesto-rosso-roi592e9895513f8_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f1/3d/3a/pesto-rosso-roi592e9895513f8_300x300@2x.jpg 2x)
![Salbeipesto aus Ligurien Salbeipesto aus Ligurien](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ff/2d/00/La-Gallinara-Pesto-Salvia_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/0c/d0/La-Gallinara-Pesto-Salvia_300x300@2x.jpg 2x)
![% Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta Arcamone (bio) %MHD% % Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta Arcamone (bio) %MHD%](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b1/ed/9a/DeCarlo-Arcamone-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/19/8d/52/DeCarlo-Arcamone-1150_300x300@2x.jpg 2x)
![Cutrera Segreto degli Iblei Cutrera Segreto degli Iblei](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/51/3a/82/cutrera-segreto-Iblei_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ff/49/84/cutrera-segreto-Iblei_300x300@2x.jpg 2x)
![Olivenöl Taggiasca Roi 3l Kanister Olivenöl Taggiasca Roi 3l Kanister](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/78/26/13/Olio-Roi-Taggiasca-3l-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b7/c7/f7/Olio-Roi-Taggiasca-3l-1150_300x300@2x.jpg 2x)
![MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio) 500 ml, Peloponnes MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio) 500 ml, Peloponnes](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/67/40/da/MANI_Kalamata_500ml_1150x1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ed/90/88/MANI_Kalamata_500ml_1150x1150_300x300@2x.jpg 2x)
![% Tropföl Affiorato von Galantino, Apulien %MHD% % Tropföl Affiorato von Galantino, Apulien %MHD%](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e5/0a/6a/galantino-Affiorato-2000_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a5/28/6f/galantino-Affiorato-2000_300x300@2x.jpg 2x)
![natives Olivenöl extra, mild, 5 l Kanister, Ligurien, neue Ernte 23/24 natives Olivenöl extra, mild, 5 l Kanister, Ligurien, neue Ernte 23/24](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/6f/df/52/Calvi-5l-Kanister_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ce/19/f8/Calvi-5l-Kanister_300x300@2x.jpg 2x)
![Olivenöl PICUAL/ Andalusien - Olio Award Gewinner 2009/2014/2016 Olivenöl PICUAL/ Andalusien - Olio Award Gewinner 2009/2014/2016](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4a/7d/7a/Olivenoel-Pictual592e99f3784ac_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/86/46/1f/Olivenoel-Pictual592e99f3784ac_300x300@2x.jpg 2x)