Viani Polenta al Tartufo

Polenta mit Sommertrüffeln

Mit Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.)
  • Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen Italien
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6,95 € *
Inhalt: 300 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Polenta mit Sommertrüffeln"

 

 

Eine wunderbar schnell zuzubereitende Polenta mit Sommertrüffeln. Neben getrocknetem Trüffel machen Steinpilze und Kräuter den vollen, herzhaften Geschmack aus. Die Polenta in kochendes Wasser einrühren und rund zehn Minuten köcheln lassen. Mit Butter abschmecken und zu Wildgerichten oder einem Brasato al Barolo servieren. Oder einfach Stücke vom Taleggio, einem cremigen Kuhkäse, darin schmelzen.

Zutaten: vorgekochtes Polentamehl* 98%, Steinpilze, Sommertrüffel 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma

*=: potentiell allergene Substanz

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Informationen "Polenta mit Sommertrüffeln"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1573
Brennwert kCal372
Fett gr3,5
gesättigte Fettsäuren0,02
Kohlenhydrate73
davon Zucker gr0,2
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr8,5
Salz gr0,01
Inhaltsstoffevorgekochtes Polentamehl [a] 98%, Steinpilze, Sommertrüffel 1%, Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungTrocken lagern, vor Licht schützen, nach dem Öffnen zügig verbrauchen
Zubereitungsiehe Etikett
Erzeuger

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