Rote Emmalie [vf](bio) aus der Heide

Rote Emmalie [vf](bio) aus der Heide

tolles Aussehen - toller Geschmack - rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau
  • Billesberger Hof, Moosinning
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Produktinformationen "Rote Emmalie [vf](bio) aus der Heide"

rotfleischige Neuzüchtung speziell für den Bioanbau gezüchtet von Karsten Ellenberg/ Barum 2004, vorwiegend festkochend, rote, glatte Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, Reife mittelfrüh, guter, würziger Geschmack, vielseitig verwendbar als Salat-, Püree- oder Pellkartoffell

Kochtyp: vorwiegend festkochend [vf] = halbmehlig
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln
HInweis & Empfehlung...: Backkartoffel, Blechkartoffel, Bratkartoffeln/gekocht, Bratkartoffeln/roh gebraten, Chips, Gratin, Pellkartoffeln/Raclette, Stampfkartoffel, Püree, Universalsorte (für alle Zwecke), zu Wildgerichten
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Auszeichnungen "Rote Emmalie [vf](bio) aus der Heide"
Auszeichnungen:
Bioland
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
Heiderot - Grenailles [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Heiderot - Grenailles [fk] (bio) aus...
Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    3,95 €
3,95 € / 1 kg
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Agria
Agria [vf] (bio) aus dem Ampermoos
Etwas unterschätzt von unseren Versandkunden, denn die AGRIA ist eine unserer drei "Bestseller" am Markt. Eine relativ moderne und noch recht weit verbreitete Kartoffelsorte aus Deutschland. Große rund-ovale Knollen mit tiefgelbem Fleisch. Im Anbau robust und zuverlässig und deshalb auch im Bio-Anbau besonders beliebt. Geschmacklich bestens ab November bis April. Die AGRIA...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

2.00 kg    5,90 €
2,95 € / 1 kg
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#Tartuffli´s Kartoffel-Raritätenpakete
Raritätenpaket 7 x 500g
Zusammenstellung von möglichst unterschiedlichen, alten oder seltenen Kartoffelsorten (unbehandelte Speisekartoffeln). Jede Sorte ist in einer Tüte einzeln verpackt und etikettiert. Von August bis Februar zum Verkosten geeignet - ab Ende Februar wegen Keimneigung und Sortierungsgröße für den Hausgarten gedacht. Bitte beachten Sie, dass diese Sorten ab Mitte März...

Lieferzeit 3-5 Werktage

3.50 kg    17,95 €
5,13 € / 1 kg
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Institut de Beauvais
Institut de Beauvais [m] aus der Picardie
Institut de Beauvais ist eine der ältesten französischen Kartoffelsorten. Bereits 1856 wurde sie von Eugène Chanoine, einem Professor des Landwirtschaftlichen Institutes in Beauvais gezüchtet und ab 1884 erfolgreich als Pflanzkartoffel vermarktet. Sie ist eine der ältesten Sorten im offiziellen französischen Sortenverzeichnis in dem sie seit 1935, dem Jahr seines ersten...

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,90 €
4,90 € / 1 kg
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Belle de Fontenay [fk]
Belle de Fontenay [fk]
Diese alte französische Salatkartoffel von 1885 hat noch immer ihren festen Platz im Anbau von Delikatesskartoffeln in Frankreich. Der Grund dafür ist neben ihrer festen Konsistenz ihr hervorragender Geschmack. Ohne Zweifel gehört sie zu den geschmacklich besten Sorten. Im Anbau reift sie sehr früh- Sie ist länglich bis hörnchenartig, ihre Schale hellocker und die...

Lieferzeit 3-5 Werktage

2.00 kg    8,90 €
4,45 € / 1 kg
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Kürbiskernöl 250 ml - aus der Steiermark g.g.A.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (bio) 250 ml
Der Kürbis ist eine alte indianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entwickelte sich eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis. Das gemäßigte Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit machen den steirischen Ölkürbis und seine Kernöle besonders wertvoll. So finden sich biologisch wertvolle Fettsäuren (ca. 50%...

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 ml    9,95 €
3,98 € / 100 ml
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urwaldpfeffer schwarz
Urwaldpfeffer, schwarz, Bio, ganz
Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. In einem Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten gehegt und im Rahmen einer nachhaltigen, ökologischen Bewirtschaftungsweise von den Einheimischen handgepflückt. Bei diesen alten Sorten ist der Anteil an ätherischen Ölen mehr als doppelt so hoch als beim...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

50 g    5,95 €
11,90 € / 100 g
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Le Grand Travers St. Guilhem R. IGP 2014 (bio)
Le Grand Travers St. Guilhem R. IGP 2014 (bio)
Charakteristik: Feinfruchtig, Kirschen und Pflaumen, Zartbitterschokolade, mediterrane Kräuter, gut strukturiert, samtig und lang Rebsorten: Grenache, Carignan Farbe: rot Ausbau: Stahltank Alkohol: 14.5 % vol Trinktemperatur: 16° - 18° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zu Rinderbraten, Hirschgulasch und mediterranen Gemüsegerichten

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.75 l    12,90 €
17,20 € / 1 l
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Bunter Kartoffelsalat, Tartuffli
BUNTER KARTOFFELSALAT 3 x 1 kg (bio)
Unser Aktionspaket "Bunter Kartoffelsalat" enthält 3 x 1 kg der zur Zubereitung eines bunten Kartoffelsalates jeweils am besten geeigneten Sorten. Die Sorten sind einzeln gepackt und ettikettiert - können also auch beliebig anders verwendet werden. Unser Tipp: Für bunte Salate sollten die Sorten getrennt mariniert werden. Das hält die einzelnen Farben frischer.

Lieferzeit 3-5 Werktage

3.00 kg    9,95 €
3,32 € / 1 kg
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Blue Belle [vf]
Blue Belle [vf] - von der Somme
Rarität - nur für kurze Zeit erhältlich. Vorwiegend festkochend.

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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Andenkartoffel (UACH0910)
Andenkartoffel [vf] aus Franken
diese sehr alte urtümliche und langovale Sorte unbekannter Herkunft hat relativ tiefe Augen und weisses Fleisch mit leicht rosafarbener Marmorierung. Ihr Geschmack ist ursprünglich-kartoffellig.

Lieferzeit 3-5 Werktage

1.00 kg    4,95 €
4,95 € / 1 kg
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