Tomatensugo mit Salsiccia vom schwarzen sizilianischen Schwein und Wildfenchel (Viani), Abbruzzen
Sugo Salsiccia e Finocchio
- Antonio Viani Importe GmbH August-Spindler-Str. 12 37079 Göttingen Italien
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 280 Milliliter
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Produktinformationen "Tomatensugo mit Salsiccia vom schwarzen sizilianischen Schwein und Wildfenchel (Viani), Abbruzzen"
Das schwarze sizilianische Schwein haben die Griechen eingeführt, und es bereichert bis heute die Küche als besonderes Sonntagsessen. Dieser reichhaltige Sugo mit Wurst aus ihrem Fleisch, mit Fenchelsaat gewürzt und in einem Tomatensugo mit Lorbeer gegart, ist ein Wohlfühlessen mt einer guten Pasta gemischt.
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Informationen "Tomatensugo mit Salsiccia vom schwarzen sizilianischen Schwein und Wildfenchel (Viani), Abbruzzen"
Bio: | Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 381 |
| Brennwert kCal | 91 |
| Fett gr | 5,3 |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 |
| Kohlenhydrate | 6,8 |
| davon Zucker gr | 5,2 |
| Ballaststoffe gr | 1,8 |
| Eiweiß gr | 3,1 |
| Salz gr | 1,5 |
| Inhaltsstoffe | Tomatensoße, Schweinebratwurst, (Schweinefleisch, Salz, Fenchelsamen, Chili), natives Olivenöl extra, Salz, Zucker, Zwiebel, Lorbeer, Fenchelsamen, schwarzer Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | 18 °C |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern, vor direktem Licht schützen. |
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Auszeichnungen "Tomatensugo mit Salsiccia vom schwarzen sizilianischen Schwein und Wildfenchel (Viani), Abbruzzen"
| Auszeichnungen: | ||
| Glutenfrei | ||
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Traditionell hergestellter Lardo vom Altmeister Marino Giannarelli. Er ist der einzige Lardaiolo, der das Privileg innehat, sich die Speckseiten der besten Parmaschinken-Schweine als erster aussuchen zu dürfen. Der Lardo reift mit Meersalz, Kräutern und Gewürzen sechs Monate in Marmorbecken in feuchten und kühlen Kellern in Colonnata im Carrara-Gebiet. Der Speck...
Für alle Pasta-Formate geeignet. Mit Olivenöl und Nudelkochwasser in der Pfanne langsam einköcheln, die Nudeln untermischen und servieren. Aromaschutzpackung.
Doppelt konzentriert, also auf 28-30 % der ursprünglichen Masse, schmeckt dieses Tomatenmark fein-fruchtig und völlig natürlich nach reifer Tomate. Die Konsistenz ist angenehm cremig, ganz fein püriert. Das delikate Mark lässt sich sehr gut zu Gemüsegerichten, in Suppen, Risotti und für Füllungen von Antipasti verwenden. Zutaten: Tomatenmark, Salz
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Diese Creme kennt jeder Toskanaliebhaber und scheut jedoch häufig die Zubereitung in der eigenen Küche. Klassische toskanische Crostinocreme auf der Basis von Hühnerleber {42 %} und Hähnchenfleisch, raffiniert abgeschmeckt mit Kapern, Salbei und Essig-Gurken. Abschließend mit einem Spritzer Vin Santo, dem toskanischen Süßwein, verfeinert. Mild-süßlich und dabei...
Slowfood zählt diese Salami zu den besten Italiens. Sie enthält 20% Stierfleisch der Rasse Chianina, die zu den ältesten und größten Rinderrassen Italiens gehört. Im Naturdarm einen Monat mild gereift und sehr fein gewürzt. Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch von Chianina Rindern 20 %, Salz, natürliche Aromen (Gewürze), Konservierungsmittel: Kaliumnitrat Das...
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