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Betriebsurlaub mit Versandpause

MANI - Tomatenpaste aus sonnengetrockneten Tomaten (bio)

MANI - Tomatenpaste aus sonnengetrockneten Tomaten (bio)

Ein schmackhaftes Tomatenkonzentrat - verwendbar wie Tomatenmark
  • Bläuel - Olivenprodukte von der Mani
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4,59 € *
Inhalt: 180 Gramm (2,55 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen "MANI - Tomatenpaste aus sonnengetrockneten Tomaten (bio)"

 

Ein exquisites, mild-würziges Geschmackserlebnis ist diese Paste aus fein geschnittenen, sonnengereiften Tomaten kombiniert mit mild-fruchtigem extra nativem Olivenöl und verfeinert mit etwas Basilikum. Dieser aromatische Aufstrich eignet sich hervorragend als Vorspeise auf geröstetem Weißbrot, veredelt Soßen wie auch Pizzen und schmeckt fabelhaft zu Schafskäse.

Dank der sanften und natürlichen Sonnen-Trocknung behalten die Tomaten ihre wertvollen, hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe, wie Vitamin C und Lycopin. Die Kraft von 8 bis 14 Kilo frischer San Marzano Tomaten vom Peleponees lassen sich in nur einem Kilo getrockneter Tomaten konzentrieren. Bereits 40 Gramm der Paste enthalten die Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe einer großen, frischen Tomate.

Zutaten: Getrocknete Tomaten* 59%, extra natives Olivenöl* 40%, Balsam Essig*, Basilikum*, Meersalz


Energie / energy 2049 kJ / 490 kcal

Fett / fats 38,9 g

davon gesättigte Fettsäuren / saturated fats 5,9 g

Kohlenhydrate / carbohydrate 23,6 g

davon Zucker / of which sugars 16 g

Ballaststoffe / fibre 5,1 g

Proteine / protein 5,9 g

Salz / salt 3,1 g

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Auszeichnungen "MANI - Tomatenpaste aus sonnengetrockneten Tomaten (bio)"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Naturland

Naturland ist ein seit 1982 bestehender Öko-Anbauverband, der seit 1986 auch weltweit aktiv ist. Rund 40.000 Erzeuger und etwa 600 Verarbeiter arbeiten weltweit nach Naturland Richlinien, zu denen auch Vorgaben für die zertifizierung von Öko-Fisch gehören. Seitz 2010 werden auf freiwilliger Basis für Öko Erzeuger und Verarbeiter zusätzliche Fair-Kriterien abgeprüft und das Naturland-Fair Zeichen in allen Ländern angeboten

Erzeuger

MANI-Bläuel - Olivenprodukte vom Peloponnes

biologisch angebaut - liebevoll gemacht - fair gehandelt
Salsa tonnata Salsa tonnata
  Thunfischcreme ist vielfach einsetzbar. Natürlich kann man sie einfach für Vitello Tonnato nehmen, aber sie schmeckt auch auf Bruschette mit gekochtem Schinken, im Geflügelsalat, zu Blumenkohl und vielem mehr.

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130 g    6,29 €
48,40 € / 1 kg
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Tomate AMISH PASTA (demeter-Biosaatgut; Tomatenrarität /PSR) Tomate AMISH PASTA (demeter-Biosaatgut;...
  Hochwachsend und spät reifend. Sehr aromatische Saucentomate. Grosse, längliche, in der Form etwas variable Früchte. Guter Geschmack.  Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

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1 Portion    3,39 €
3,39 € / 1 Portion
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Linda 10 kg Monats-ABONNEMENT (bio) Abo - 10 kg Linda plus 3 kg Zwiebel
jeden Monat von Ende August bis Ende April bzw. erhalten Sie 10 kg unserer guten, gelben Bio-LINDA plus 3 kg regionale Zwiebelspezialitäten der Saison direkt nach Haus. Wann immer in Top-Qualität verfügbar erhalten Sie unsere LINDA in Bioqualität aus der Region - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs in Schrobenhausen (Bayern).  Ende Mai & Ende...

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13.00 kg    45,70 €
3,52 € / 1 kg
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Tomate ORANGE A GROS FRUITS (demeter-Saatgutrarität/PSR) Tomate ORANGE A GROS FRUITS...
Vegetativ eher schwach wachsende Sorte mit vielkammrigen, grossen Fleischtomatenfrüchten. Die Früchte sind schön orange gefärbt, haben einen guten Geschmack, sind aber etwas mehlig. Mit dem ProSpecierara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und...

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1 Portion    3,19 €
3,19 € / 1 Portion
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MANI Grüne Oliven al naturale mit Koriander und rosa Pfeffer, bio, 205g MANI Grüne Oliven al naturale mit Koriander und...
  Diese feinen, grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia - auch bekannt als Amfissa Oliven - werden nur in Bio Olivenöl nativ extra, Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert und direkt vakuumverpackt- der pure Geschmack der edlen Oliven in Rohkost-Qualität! Das feste Fruchtfleisch der grünen Olive besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Unser Tipp:...

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205 g    4,49 €
21,90 € / 1 kg
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Viani Bruschetta BRUSCHETTA - Sugo mit gewürfelten Tomaten, 560 ml
  Der stückige Sugo schmeckt intensiv nach Tomaten und ist mit Petersilie und Oregano abgeschmeckt. Er ist wunderbar stückig und passt zu Orecchiette, Mezze maniche, Tuffoli, Conchiglioni, in die Lasagne und auf die Focaccia.

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580 ml    8,95 €
15,40 € / 1 l
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Marzanello Tomaten D.O.P. gelb Marzanella Tomaten D.O.P. gelb
  Pomodoro heißt wortwörtlich „"goldener Apfel“", die passende Bezeichnung für unsere mild aromatischen, gelben Tomaten. Sie wachsen und reifen unter idealen Bedingungen auf fruchtbarem Vulkanboden am Fuße des Vesuv. Sonnengereift und saisongerecht geerntet entwickeln die Früchte einen angenehm süßlichen Geschmack und sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche...

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260 g    2,98 €
11,50 € / 1 kg
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ganze, geschälte San Marzano Tomaten DOP, 400g, gelbe Dose ganze, geschälte San Marzano Tomaten DOP, 400g,...
  Von Verarbeiter Solania selbst angebaute und verarbeitete DOP San Marzano in der vom Konsortium nummerierten Dose. Die geschälte Tomate aus Kampanien ist die ideale Basis für Pastasaucen, auf Pizza, in Suppen und Eintöpfen und als Zutat zu Gemüsesaucen. Inhalt 400g, Abtropfgewicht 260g

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520 g    6,98 €
13,40 € / 1 kg
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Tomate BRANDYWINE (demeter - Sortenrarität/PSR) Tomate BRANDYWINE (demeter - Sortenrarität/PSR)
Grosse, rote Früchte mit sehr gutem Geschmack. Etwas empfindliche Pflanzen, Regenschutz obligatorisch. Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia Rara erhalten und gepflegt werden.

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1 Portion    3,39 €
3,39 € / 1 Portion
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Concentrato di pomodoro San Marzano Vintage Concentrato di pomodoro San Marzano Vintage
Das fruchtige Tomatenmark eignet sich für Sughi und Saucen. Es gibt Gerichten einen runden mediterranen Geschmack, da es aus reifen Tomaten hergestellt wurde. Das Vintage-Etikett ist ein echter Hingucker.

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400 g    4,79 €
12,00 € / 1 kg
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Cherrytomate ZUCKERTRAUBE (demeter-Biosaatgut) Cherrytomate ZUCKERTRAUBE (demeter-Biosaatgut)
Lycopersicon esculentum Kleine, aromatische Delikatesse für regengeschützten Anbau. Lange Trauben, starker Wuchs. Kann auch mehrtriebig gezogen werden.

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1 Portion    3,39 €
3,39 € / 1 Portion
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Viani Sugo Bolognese BOLOGNESE - Tomatensugo 290ml, Abruzzen
  Lange schmoren viel Rindfleisch (32%), etwas Schweinefleisch, Tomatenwürfel und -mark, die klassischen Aromaten wie Karotten, Zwiebeln und Sellerie zusammen, bis das traditionelle Ragù sein reichhaltiges Aroma erreicht. In Bologna isst man dazu Tagliatelle all‘uovo.

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290 ml    8,95 €
30,90 € / 1 l
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