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Trenette (bio)
Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio
Pastificio Artigianale Alta Valle Scrivia snc, Pasta di Liguria Via Milite Ignoto, 58 IT 16026 Montoggio (Genova) Italien
Trenette werden in Ligurien bevorzugt zu Saucen mit Meeresfrüchten und Schalentieren gereicht. Es sind flache, vierkantige Bandnudeln, die auch für das Traditionsgericht Pesto, grüne Bohnen und Kartoffelstückchen genommen werden.
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