Pesto Ligure, Basilikumpesto von Olio Roi

Pesto Ligure von ROI, Ligurien

Basilikum-Sauce ohne Käse, traditionell hergestellt.
  • Olio ROI di Franco Boeri, Sig. Franco Boeri Via Argentina, 1 IT 18010 Badalucco (IM) Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 90 Gramm

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Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativem Olivenöl extra, nach... mehr
Produktinformationen "Pesto Ligure von ROI, Ligurien"

Bestes ligurisches Pesto, nur aus frischen Zutaten und ligurischem nativem Olivenöl extra, nach Originalrezepten, also ohne Käse, traditionell hergestellt.

Zutaten: natives Olivenöl extra 67%, Basilikumkonzentrat 28%, Salz, Pinienkerne*, Knoblauch, Weinessig, Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure

*=: potentiell allergene Substanz

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Informationen "Pesto Ligure von ROI, Ligurien"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ2594
Brennwert kCal620
Fett gr67,7
gesättigte Fettsäuren10,3
Kohlenhydrate1,5
davon Zucker gr1,5
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr1,2
Salz gr3
Inhaltsstoffenatives Olivenöl extra 67%, Basilikumkonzentrat 28%, Salz, Pinienkerne, Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Citronensäure, Milchsäure
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerungmax. 25 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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Erzeuger

Olio Roi

Alle Produkte der Firma Roi stammen aus dem Argentinatal in Ligurien
Unser Video Tipp
Basilikum Großblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Basilikum Mittelgroßblättrig, (demeter-Biosaatgut)
Typ Genoveser; Großblättrige Form. Basilikum ist eine wärmebedürftige Würzpflanze. Viel Regen und Temperaturen unter 8 Grad verursachen Blattverfärbungen. In kleinen Büscheln pikieren. Pflanzabstand: 25 cm zwischen den Reihen. Nährstoffbedarf gering-mittel. Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre.

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1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
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95 g    9,95 €
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650 g    17,90 €
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110 g    7,95 €
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Frischer kann eine Konserve kaum schmecken. Apulische Datteltomaten werden halbiert und in ein Glas ganz eng aneinander gelegt. Etwas Salz und ein paar frische Basilikumblätter kommen dazu. Dann wird das Glas geschlossen und in einen Tunnel mit Wasserdampf bei rund 90° Grad geschickt. Die Tomaten liegen im eigenen, hellen Saft. Man kann sie verwenden wie frische Tomaten,...

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550 g    6,95 €
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