Aceto Balsamico Tradizionale DOP Aragosta
- Il Borgo del Balsamico soc. agr. in accomandita, semplice di Cristina e Silvia Crotti e C. Via della Chiesa, 27 IT 42020 Botteghe di Albinea (RE) Italien
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, aragosta, mindestens 12 Jahre gereift
Der Aceto Balsamico Tradizionale aus Reggio Emilia verwöhnt den Gaumen mit seinem komplexen Charakter und einer harmonischen Fülle. Der Most, der ausschließlich aus DOC-Reben der Region stammt, ruht in alten Fässern aus Kastanien-, Eichen-, Kirsch-, Akazien-, Wacholder- und Eschenholz. Diesen Tradizionale bieten wir in der Reifestufe 12 Jahre {aragosta} an.
Zutaten: gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite*
* = potentiell allergene Substanz
| Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 1523 |
| Brennwert kCal | 358 |
| Fett gr | 0 |
| gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 83 |
| davon Zucker gr | 83 |
| Ballaststoffe gr | 0 |
| Eiweiß gr | 0 |
| Salz gr | 0,03 |
| Inhaltsstoffe | gekochter Traubenmost 100%, enthält Sulfite [a] |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | 10 - 20 °C |
| Aufbewahrung | Vor Licht und Wärme schützen |
| Auszeichnungen: | ||
| g.U./D.O.P./A.O.P. | ||
| | Die geschützte Ursprungsbezeichnung besagt, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Hierzu zählt beispielsweise der Parmaschinken, der nach neueren Urteilen sogar in der Region Parma geschnitten werden muss. Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung sind beispielsweise Feta- und Manouri-Käse aus Griechenland, alle italienischen DOP-Käse und andere DOP-Produkte, AOC-Produkte wie Käse, Oliven, Schinken, Würste und sogar einige regionale Brot-Sorten. Andere Sprachen: englisch protected designation of origin (PDO) französisch appellation d’origine protégée (AOP) griechisch προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) italienisch denominazione di origine protetta (DOP) polnisch chroniona nazwa pochodzenia (CNP) portugiesisch Denominação de Origem Protegida (DOP) spanisch denominación de origen protegida (DOP)
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