![Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2b/5d/39/Annabelle_Heide_1150.jpg "Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
![Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/69/2e/64/Kartoffelsalat-AS_440807654_1150l5lDEcIWCpFc8.png "Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
![Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/0d/eb/9b/Raclette-AS_299725827_1150.png "Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
![Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b4/65/8f/Bratkartoffeln-Fot_4062_1150.png "Vorschau: Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide")
![Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/cf/5d/a9/Annabelle_Heide_1150_600x600@2x.webp)
![Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d0/1e/7f/Kartoffelsalat-AS_440807654_1150l5lDEcIWCpFc8_600x600@2x.webp)
![Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/cd/6d/c2/Raclette-AS_299725827_1150_600x600@2x.webp)
![Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b5/fd/9a/Bratkartoffeln-Fot_4062_1150_600x600@2x.webp)
Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
gelbfleischig und festkochend; sehr schöne, längliche, wohlschmeckende, leicht hörnchenförmige Sorte
- Biolandhof Ellenberg/ Lüneburger Heide
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht... mehr
Produktinformationen "Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide"
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht hörnchenförmigen Form und sehr feinem Aroma. Wird in der Lünbeburger Heide von Karsten Ellenberg als späte Sorte angebaut und ab August geerntet.
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | Speisekartoffeln |
| Fleischfarbe: | gelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | Bratkartoffeln/gekocht, Bratkartoffeln/roh gebraten, Kartoffelsalat, Pellkartoffeln/Raclette |
Weiterführende Links zu "Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide"
Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, leicht... mehr
Auszeichnungen "Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide"
| Auszeichnungen: | ||
| Bioland | ||
| | ||
| EU-Bio | ||
| | Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Biolandhof Karsten Ellenberg
Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
Das reinsortige Öl aus der autochthonen Sorte Tonda Iblea vereint frische grüne Aromen von Gras und noch grüner Olive mit Kräutern und einer süß-nussigen Note. Die Oliven werden schon Mitte Oktober geerntet. Das harmonische Öl zeichnet sich durch eine besonders große Harmonie aus. Es heißt Double, da es die beiden Qualitäten DOP-Öl und biologisch-zertifiziert...
Unser monatlich wechselndes Kartoffel-Probierpaket enthält immer 7 unserer besten Kartoffelsorten einzeln verpackt und etikettiert) z.B.: 1 kg ANNABELLE FRÜHKARTOFFELN [fk] aus Zypern 1 kg ALLIANS [fk] (bio) aus dem Ampermoss 1 kg SIEGLINDE FRÜHKARTOFFELN aus Galatina/Apulien 1 kg ANDENGOLD [sk] aus der Picardie 1 kg AGRIA [fk] (bio) aus dem...
NEU
Spargel mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Spargel? Mit unseren Spargelpaketen können Spargel & Co. leicht in den Hintergrund gedrängt werden. Aus den besten Anbaugebieten Europas in Apulien, Zypern, der Bretagne, Oberbayern und aus der Pfalz wählen wir die aktuel besten Pellkartoffeln zum Spargel aus und packen sie zusammen in ein tolles Paket mit...
Robuster Blattbatavia mit leicht gewellten, roten, knackigen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Geeignet für den Ganzjahresanbau, besonders aber zur Überwinterung im Freien oder ungeheizten Haus. Pflücksalat ist eine gute Alternative zu Kopfsalat: sie sind meist schneller erntereif, bringen mehrere Ernten und sind oft robuster. Die in Reihen gesäten Pflanzen...
Charakteristik:Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig Winzer: Planeta Region: Sizilien Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato Farbe: rot Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt...
NEU
Spargel mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Spargel? Mit unseren Spargelpaketen können Spargel & Co. leicht in den Hintergrund gedrängt werden. Aus den besten Anbaugebieten Europas in Apulien, Zypern, der Bretagne, Oberbayern und aus der Pfalz wählen wir die aktuel besten Pellkartoffeln zum Spargel aus und packen sie zusammen in ein tolles Paket mit...
hervorragend schmeckende neue Kartoffelsorte, die wie die anderen der Phureja Familie entstammenden Sorten ANDEAN SUNSIDE, MAYAN GOLD, MAYAN QUEEN und MAYAN TWILIGHT der Kartoffelfamilie Solanum Phureja entstammt, also nicht unseren bislang in Europa bekannten Kartoffeln. Das dottergelbe Fruchtfleisch ist reich an Carottinoiden und erinnert in Konsistenz und Farbe...
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört....
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört. Darüber...
![Bintje [m] (Bioland) - Grenailles, Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9c/01/c3/Kartoffel-Bintje-Ellenberg_1150_300x300@2x.webp "Bintje [m] (Bioland) - Grenailles, Lüneburger Heide")
Die gute alte Bintje BINTJE wurde bereits 1905 von dem Botaniker und Lehrer Kornelis Lieuwes de Vries gezüchtet und eroberte relativ rasch alle westeuropäischen Märkte. Ihre stärkste Verbreitung erfuhr die Sorte in den Niederlanden, Belgien und Nordfrankreich. In den 1950er Jahren dürfte ihr Marktanteil im Benelux-Raum weit über 60 Prozent gelegen haben. Nicht wenige...
Zuletzt angesehen
Elke R. über Annabelle [f] (bio) aus der Lüneburger Heide
Excellent! Diese Kartoffel ist sehr vielseitig zu verwenden. Man muß nur den Garpunkt beachten! Ich liebe diese Kartoffel, sowohl mehlig, bei längerer Kochzeit, als auch für Salate und Bratkartoffeln geeignet bei kürzerer Garzeit! Geschmacklich und farblich unübertroffen!