Carpaccio von Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo)

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Region

Monferrato, Langhe, Roero

Das Hügelland im Südosten der Region Piemont mit den Unterregionen Monferrato, Langhe, Roero, wird in erster Linie landwirtschaftlich und touristisch...

In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt... mehr

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Produktinformationen "Carpaccio vom Sommertrüffel (Carpaccio di Tartufo)"

In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft. Der feine, nussige Geschmack passt hervorragend zu Spargelgerichten, kräftigen Herbstsalaten sowie Geflügel und Kaninchen. Vielfältiges Produkt, zu verwenden in Saucen, Salaten oder als Beilage.

Zutaten

Sommertrüffel (tuber aestivum) 62%, natives Olivenöl extra, Salz, Aromen

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