Taste No. 5 - Umami Paste

Gewürzpaste Umami
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Inhalt: 70 Gramm

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Produktinformationen "Taste No. 5 - Umami Paste"

Dieses Produkt könnte man auf den ersten Blick für einen modischen Brühwürfel halten. Hat man diese völlig natürliche Würzpaste erst einmal benutzt, vergeht die Ironie schnell. Umami, der fünfte Geschmack neben sauer, süß, bitter und salzig, wurde in Japan definiert; ein Wohlgeschmack, der am einfachsten in Fleischbrühe zu finden ist. Entwickelt hat die Paste Laura Santtini, eine italienischstämmige Londonerin. Sie empfiehlt, Speisen damit kurz vor dem Servieren abzuschmecken.

 
 

Zutaten

Tomatenmark, Knoblauch, Sardellenpaste, (Sardellen, Salz, Sonnenblumenöl), schwarze Oliven, Balsamicoessig, Steinpilze, Parmigiano Reggiano DOP Käse, (Milch, Lab, Salz), Olivenöl, Essig, Zucker, Salz, kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Sulfiten, Sellerie, Nüssen und Senf enthalten

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Informationen "Taste No. 5 - Umami Paste"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ616
Brennwert kCal150
Fett gr5,6
gesättigte Fettsäuren0,7
Kohlenhydrate17,7
davon Zucker gr16,3
Ballaststoffe gr5,4
Eiweiß gr3,5
Salz gr1,5
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern, Nach dem Öffnen im Kühlschrank innerhalb 1 Monat verbrauchen
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