Grappa stravecchia

Köstliche gebrannte Haselnüsse mit einem Zuckermantel. Die knackigen, aromatischen Tonda Gentile und die Süße des Zuckers sind unvergleichlich in der Kombination.

Die gute Größe für den Familienadventskaffee. Rosinen und Zitrusschalen stecken in dem luftigen Hefekuchen von Elena Buella, deren Familie seit über 100 Jahren eine Bäckerei betreibt. Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen (19%), Butter*, Eigelb*, Zucker, kandierte Zitrusschale (6%) (Orangen-, Zeder-, Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Weizensauerteig*,...

Tartufini dolci misti Ein kleiner, süßer Gruß sind diese 10 Tartufini in der klaren Geschenkpackung. Je 2 Mundvoll extranero, das dunkle Original, bianco, con amaretti und al pistacchio stecken drin. Diese kleinen Pralinen aus dem Piemont mit Nüssen, Mandeln und Pistazien machen richtig Freude.  <h3>Zutaten:</h3> Tartufini bianchi: gehackte und...

Spitzenqualität, die man sofort erkennt. Die perfekten Tonda gentile sind leicht geröstet und besitzen einen hervorragenden Geschmack Zutaten: Haselnüsse* (100%) *potentiell allergene Substanz Sie sind die Grundlage vieler süßer Spezialitäten aus dem Piemont und auch pur eine Köstlichkeit. Leicht geröstet ohne Salz, einfach so zum Knabbern oder für die Verwendung in...

Miele di fiori delle alpi, Blütenhonig aus den Alpen. Die intensive Sonneneinstrahlung in den Piemonteser Alpen schmeckt man in diesem Blütenhonig. Zwar ist er floral, aber intensiv und langanhaltend. Man schmeckt die ätherischen Öle der Alpenflora heraus. Ein wunderbarer Frühstückshonig. Zutaten: Blütenhonig 100%

Weissbrand  – ein "Hammer-Gin" - oder vielleicht doch kein Gin? Diese Weissbrand ist fast ein Gin, darf sich aber nicht so nennen. Er enthält, wie ein echter Gin 12 verschiedenen Botanicals aus der ganzen Welt, verzichtet aber, anders als bei Gin üblich und notwendig, komplett auf Wacholder. Auch deshalb kein Gin weil dieser Weissbrand aus Riesling gebrannt wird und...

Ausgesuchte, ganze, schwarze Wintertrüffel (Tuber melanosporum Vitt.) Mit Trüffelsaft und Salz eingekocht. Zum Hobeln oder Kleinschneiden. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten und an Saucen .

Schön saftig ist der Panettone von Galup. Anstelle kandierter Zitrusfrüchte ist er mit kandierten Amarenakirschen und dunklen Schokoladentropfen gebacken.

Halbe Walnusskerne, in Akazienhonig eingelegt. Der süßlich-zarte Honiggeschmack harmoniert ausgezeichnet mit den Nüssen. Ideal zu herzhaftem Käse, für Süßspeisen, Eis oder Müsli. Eine echte Spezialität des Piemont, wo die Familie Brezzo seit Generationen ihre Imkerei betreibt.

Eine nostalgisch gestaltete Metalldose ist mit Kakaopulver für die Zubereitung heißer Schokolade gefüllt.

Seit 1880 führt die Manufaktur Giovanni Rapa die Likörtradition der Zisterziensermönche in Andoro fort. Der Likör aus dunklen Kirschen war die Erfindung des Klosters und schmeckt heute noch herrlich intensiv nach Kirschen. Auch für Desserts geeignet.

Ein würziger Aufstrich aus Tomaten, Kräutern, Gewürzen und Oliven. Auf geröstetem Brot, mit Käse oder zu kaltem Geflügel.