MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l

MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l

Durch Direktimport bestes Preis/Qualitätsverhältnis. Aus der mild-aromatischen Koroneiki Olive. Im klassischen 5l Metallkanister
  • MANI-Bläuel - Olivenprodukte vom Peloponnes
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Produktinformationen "MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l"

Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf.

Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere Zugänglichkeit der kleinen, steilen Anbauflächen machten die Mani jedoch in der Vergangenheit zu einem der ärmsten Landstriche Griechenlands. Bis in die jüngste Vergangenheit war die Landflucht hier besonders hoch. Inzwischen ist jedoch ein Wandel und auch wachsender Wohstand zu beobachten. Eine Entwicklung, an der Fritz Bläuel ohne Zweifel seinen Anteil hat.

Vor über 25 Jahren begann er hier als junger Agraringenieur die Bauern bei der schwierigen Umstellung auf die ökologische Pflege der alten Olivenhaine zu beraten. Mit Hilfe seines in Österreich lebenden Bruders fing er zugleich damit an, die so entstehenden Olivenprodukte zu vermarkten und wurde zum ersten zertifizierten Bio-Betrieb in Griechenland überhaupt.

Inzwischen gehören über 500 Olivenbauern mit Ihren Familien zu seinen Partnern & Lieferanten. Zahlreiche Auszeichnungen haben Fritz Bläuel und sein Unternehmen in den vergangenen Jahren für seine Erzeugnisse erhalten. Im Jahr 2007 wurde sein Kalamata Bio-Öl mit geschützter Ursprungsbezeichnung (D.O.P.) vom deutschen Feinschmecker Magazin in das Verzeichnis der weltbesten Öle aufgenommen. Mehrfach wurde das hervorragende Mani-Bläuel Öl auch in Griechenland ausgezeichnet, so z.B. während des 4. Festivals "Olivenöl und Oliven" in Piräus am 13. März 2010 in der Kategorie "mild-fruchtig" als bestes griechisches Olivenöl aller Kategorien !!!

Platz 1 bei der BioFach 2010

Die wahrscheinlich gewichtigste Auszeichnung für dieses Öl ist ein fantastischer erster Platz unter allen 74 teilnehmenden Bio-Olivenölen bei der Blindverkostung durch das Fachpublikum auf der BioFach Messe im Februar 2010 in Nürnberg!

Wir von tartuffli freuen uns über die Bestätigung unseres Geschmacksurteiles und gratulieren Fritz Bläuel, seinen Bauern und Mitarbeitern von ganzem Herzen zu diesem Erfolg. Üblich ist im Anbau von Ölbäumen ein Ölertrag von 5 bis 15 Litern pro Baum. Durch den Verzicht auf künstliche Bewässerung, sowie den die Pfanzengesundheit fördernden jährlichen Rückschnitt, wird der Ertrag hier jedoch ganz bewußt auf nur 1-3 Liter je Baum reduziert - mit der Folge, dass die Qualität und die Konzentration der Aromen in den Früchten stark steigt.

Sie erhalten hier aus Direktimport das Mani-Bio Olivenöl im traditionellen 5 l Metallkanister.

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Auszeichnungen "MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Naturland

Naturland ist ein seit 1982 bestehender Öko-Anbauverband, der seit 1986 auch weltweit aktiv ist. Rund 40.000 Erzeuger und etwa 600 Verarbeiter arbeiten weltweit nach Naturland Richlinien, zu denen auch Vorgaben für die zertifizierung von Öko-Fisch gehören. Seitz 2010 werden auf freiwilliger Basis für Öko Erzeuger und Verarbeiter zusätzliche Fair-Kriterien abgeprüft und das Naturland-Fair Zeichen in allen Ländern angeboten

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MANI-Bläuel - Olivenprodukte vom Peloponnes

biologisch angebaut - liebevoll gemacht - fair gehandelt
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MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l
MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 5l
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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5.00 l    79,95 €
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MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 3l
MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 3l
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive , die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio) 1 l
MANI - Kalamata g.U. - Koroneiki Olivenöl (bio)...
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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1.00 l    19,95 €
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MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
MANI - Koroneiki Olivenöl mit Zitrone (bio)
Das frische, mild fruchtige, sortenreine, Bio-Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus. Durch das Aromatisieren dieses Öles mit frischen Bio-Zitronen eignet es sich ideal für Salate und Saucen. Einen frischer Hauch von Mittelmeer! Was dieses Mani Bläuel Olivenöl so besonders kostbar macht,...

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250 ml    7,49 €
30,00 € / 1 l
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MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
Für die Mani Bläuel, Naturland Fair zertifizierte, Kalamata Bio-Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio-Oliven, ausgewählte Kräuter und Mani Bläuel Bio-Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. So...

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180 g    4,29 €
23,80 € / 1 kg
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Linda 20 kg Monats-ABONNEMENT (bio)
Linda [fk] (bio) - 20 kg ABONNEMENT
jeden Monat von Ende August bis Ende April bzw. erhalten Sie 20 kg (2 x 10 kg Säcke für Sammelbesteller) unserer guten, gelben Bio-LINDA direkt nach Haus. Wann immer in Top-Qualität verfügbar erhalten Sie Bio-Qualität aus der Region - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs in Schrobenhausen (Bayern).  Ende Mai & Ende Juni liefern wir ersatzweise die...

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20.00 kg    41,00 €
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MANI Koroneiki Olivenöl (bio) 750 ml
MANI Koroneiki Olivenöl (bio) 750 ml
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Platz 1 bei der BioFach 2010 Die wahrscheinlich gewichtigste...

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750 ml    16,95 €
22,60 € / 1 l
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Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP, Monti Iblei (bio)
Firrisa - Olio extra vergine di oliva DOP,...
Das Bio-Olivenöl aus 100% Tonda Iblea hat in der Nase grünen Apfel, am Gaumen aber auch reife Noten von reifem Apfel. Es ist mild und harmonisch. Der Olivenölführer Bibenda verlieh der aktuellen Ernte vier Tropfen von fünf möglichen.

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500 ml    22,95 €
45,90 € / 1 l
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MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 3l
MANI - Koroneiki Olivenöl (bio) 3l
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive , die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Immer wieder auftretende Trockenperioden und die schwere...

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MANI - Klippensalz
MANI - Klippensalz
Dieses Mani Salz ist vergleichbar mit französischem oder portugiesischem "Fleur de sel". Es kommt allerdings nicht aus angelegten Salinen, sondern wird von Hand von den Felsen der Mani-Küste geerntet. Da es völlig unraffiniert und unbearbeitet ist, beinhaltet es all seine Nährwerte (Magnesium, Kalium, Mineralstoffe). Nach der Ernte wird es für einige Tage in der Sonne zum...

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150 g    4,49 €
29,90 € / 1 kg
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