Olio extra vergine Frescolio

Ungefiltertes, frisches Öl aus den sizilianischen Olivensorten Moresca und Biancolilla. Das erste Öl der Saison ist von intensivgrüner Farbe und besitzt einen grasig-frischen Geschmack nach Kräutern wie Thymian. Seine pikanten und leicht bitteren Noten sind gut ausgewogen und kommen besonders aromatisch auf einer Scheibe geröstetem Weißbrot und einer Prise Origano-Salz zur Geltung, das im Tütchen an jeder Flasche hängt. Ein hervorragendes Würzöl zu gegrilltem Fleisch, Gemüsesuppen und Pasta.