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PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)

PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)

Jahrgang 2018 ff. von FATALONE - 100% PRIMITIVO
  • Fatalone
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* Staffelpreis je Artikel
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Produktinformationen "PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)"

 

WEICH & WILD - unser Wein des apulischen Südens - Ein Wein wie ein Vulkan mit mächtigen 15 % alc./Vol. und einer saftigen Holunderfrucht mit rauchigem Finale.

Winzer: Fatalone

Region: Apulien

Rebsorte: 100% Primitivo

Farbe: rot

Alc. 15%

Ausbau: 12 Monate großes Holzfaß

Trinktemperatur: 15° - 20° C

Kulinarischer Tipp:

Zu gereiftem Parmesan, Schmorbraten vom Ochsen und vom Wild

Das sagt das Gourmet-Magazin falstaff (März/April 2015)

"Auf entzückende Weise old school: Malzige Reifetöne (nahezu "marsalato") verstärken die Frucht (Bananenchips, kleine rote Beeren). Im Mund zeigt sich der 100-prozentige Primitivo seidig und feinnervig, hat mineralischen Fluss und wirkt nachgerade zart, trotz seiner 15 Volumenprozent Alkohol. Eleganz und Spiel, der Alkohol verschwindet völlig hinter der Mineralität." falstaff

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Auszeichnungen "PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Erzeuger

Azienda Agricola Pasquale Petrera di orfino Rosa

exzellente Weine aus der Primitivo-Traube (bio)
Terrasses du Larzac AC Les Ruches 2014 (BIO) °Terrasses du Larzac AC Les Ruches 2020 (BIO)
Dunkle Frucht und Pfeffer, Tabak, Kakao und Graphit, Kraft, Frucht und Komplexität mit feinkörniger Tanninstruktur Rebsorte: Mourvèdre, Carignan, Grenache Farbe: rot Ausbau: Barrique Alkohol: 14.0 % vol Trinktemperatur: 16° - 18° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zu Wildgerichten, Lamm- und Rinderschmorbraten, auch zu kräftigem Ziegen- und Schafskäse...

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Aktion - MANI Bio-Oliven Flüssigseife, 1000 ml Aktion - MANI Bio-Oliven Flüssigseife, 1000 ml
  Besonders hautschonende Reinigung mit rückfettendem Olivenöl. Auch zur Handwäsche empfindlicher Textilien wie Seide oder Wolle bestens geeignet. Auf Basis von MANI Bio-Olivenöl. Rohstoffe aus kontroll. biolog. Anbau* . Frei von synthetischen Duft-, Farb- und Konservierungsstoffen. Ohne Tierversuche.   Inhaltsstoffe (Volldeklaration): Flüssigseife aus MANI...

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19,95 € / 1 l
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7 kg Kartoffel-Abonnement 7 kg Kartoffel-Abonnement
Sie erhalten im Abonnement 7 kg (meist 3 x 2 kg plus 1 x 1 kg) erlesener Kartoffeln. Wir stellen für Sie jeweils eine Auswahl unserer aktuell besten und bewährtesten Sorten zusammen. Versandtag ist jeweils am ersten Mittwoch/Donnerstag im Monat; Dieses Abo hat keine begrenzte Laufzeit, ist aber jederzeit unkompliziert z.B. per Anruf oder Mail pausier- oder kündbar,...

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7.00 kg    22,00 €
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De Falco Primitivo Bocca della verita Primitivo Salento IGT Bocca della Verità
  100 % Primitivo. Samtig, weich und mit Struktur und Körper ausgestattet, wie es sich von einem Primitivo erwarten lässt. Nach dem einnehmenden Auftakt lang anhaltendes Aromenspiel nach kochendem Obst, Kräutern, Tabak und Süßholz. Zu Rinder- und Wildbraten oder reifem Käse. Alkoholgehalt: 14 Vol.%

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0.75 l    13,99 €
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Blackprint, Markus Schneider, Pfalz Blackprint, Markus Schneider, Pfalz
  Keine Frage: Markus Schneider ist ein so talentierter wie erfolgreicher Vermarkter seiner Weine, die inzwischen teilweise Kultstatus genießen. Alleine die Etiketten! Klare Ansage: Peng! Doch sind sie wirklich so gut wie die zahlreichen Rezensionen nahelegen? Nun - wir haben die Möglichkeit unds immer mal wieder ein paar Kartons zu ergattern um uns ein Urteil zu...

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Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC Salice Salentino VERETO Rosso Riserva 2020 DOC
Charakteristik: Dunkle Kirsche, Wildkräuter, komplex, geschmeidig, weiche Tannine, langer Nachhall Winzer: Vallone in Lecce Rebsorte: Negroamaro Farbe: rot Ausbau: Barrique Alkohol: 13.0 % vol Trinktemperatur: 16° - 18° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zu Truthahn und Grillhähnchen, zu Polenta und zur indischen Küche    

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Linda 20 kg Monats-ABONNEMENT (bio) Linda [fk] (bio) - 20 kg ABONNEMENT
  jeden Monat von Ende August bis Ende April bzw. erhalten Sie 20 kg (2 x 10 kg Säcke für Sammelbesteller) unserer guten, gelben Bio-LINDA direkt nach Haus. Wann immer in Top-Qualität verfügbar erhalten Sie Bio-Qualität aus der Region - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs in Schrobenhausen (Bayern).  Ende Mai & Ende Juni liefern wir...

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20.00 kg    47,00 €
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Barbera d'Asti DOC La Guera, 2019 Barbera d'Asti DOC La Guera, 2019
Der Guera ist der Spitzenwein von Carlo Santopietro. Ein Barbera mit typischer Note nach dunklen Früchten, reifer Pflaume, Röstaromen und Schokolade am Ende. 12 Monate im Barrique ausgebaut. Potenzial für langjährige Lagerung. Enthält Sulfite*</p> * = potentiell allergene Substanz

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0.75 l    29,95 €
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Linda 10 kg Monats-ABONNEMENT (bio) Abo - 10 kg Linda plus 3 kg Zwiebel
jeden Monat von Ende August bis Ende April bzw. erhalten Sie 10 kg unserer guten, gelben Bio-LINDA plus 3 kg regionale Zwiebelspezialitäten der Saison direkt nach Haus. Wann immer in Top-Qualität verfügbar erhalten Sie unsere LINDA in Bioqualität aus der Region - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs in Schrobenhausen (Bayern).  Ende Mai & Ende...

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13.00 kg    45,70 €
3,52 € / 1 kg
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Chianti Rufina Selvapiana DOCG 2020 Chianti Rufina Selvapiana DOCG 2020
Charakteristik: Charaktervoller Wein mit hoher Finesse, Schokolade, Waldbeeren und Wacholder, lang Region: Toskana Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Farbe: rot Ausbau: großes Holzfaß Alkoholgehalt 13,5% Trinktemperatur: 16° - 18° C Kulinarischer Tipp: Zu kräftigen Gerichten mit Schwein und Geflügel, zur klassischen Pasta mit Ragù

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21,20 € / 1 l
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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 (bio), Planeta, Ragusa, Sizilien Cerasuolo di Vittoria DOCG 2022 (bio), Planeta,...
  Charakteristik:Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig Winzer: Planeta Region: Sizilien Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato Farbe: rot Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt...

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Selvapiana Bucerchiale Chianti Rufina DOCG Riserva Bucerchiale 2019 -...
  Charakteristik: Von dunklen Beeren geprägt, vielschichtig, mit schöner Spannung, zart, rund und samtig Region: Toskana Rebsorte: 100% Sangiovese Farbe: rot Ausbau: großes Holzfass und Barrique Trinktemperatur: 18° - 20° C Kulinarischer Tipp: Zu Lammkoteletts vom Grill, zur Vesper mit Wildpastete und Pecorino Auszeichnungen: Gambero: 2,5/3 Gläsern...

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