Rubis [f] aus der Bretagne

Rubis [f] aus der Bretagne

sehr frisch, sehr lecker, nur kurze Zeit
Juli
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Produktinformationen "Rubis [f] aus der Bretagne"

RUBIS ist eine Tochtersorte der beliebten ROSEVAL und wurde 1993 in das französische Sortenregister eingetragen. Sie hat eine rosafarbene Schale und eine schöne gleichmäßig länglich-ovale Form. Ihre Konsistenz ist leicht cremig und sie hat ein besonders frisches Aroma. Wie ROSEVAL, CHERIE und CHEYENNE ist sie besonders gut für rohe Bratkartoffeln, knusprige Pommes und Reibekuchen geeignet, aber auch sehr fein z.B. als Gratin.

Kochtyp: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln
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Kundenbewertungen für "Rubis [f] aus der Bretagne"
23.08.2020

Tolle Knolle

Wunderbare Kartoffel, schmeckt sahnig und weich, obwohl ich sonst am liebsten was speckiges auch dem Teller habe. Diese immer wieder gern. Leider für dieses Jahr wohl nicht mehr.

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Cherie [f] aus der Bretagne
Cherie [f] aus der Bretagne
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2.00 kg    7,90 €
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Lily Rose[fk] von der Somme
Lily Rose[fk] von der Somme
rotfleischige, festkochende Neuzüchtung Die gewaschene Ware kann insbesondere im Frühjahr nach dem Waschen gegen Keimung behandelt sein.

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Belle de Fontenay [fk]
Belle de Fontenay [fk]
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Koenigsspurpur
Königspurpur [m] aus Franken
alte deutsche Landsorte um 1860, halbfestkochend, blaue Schale, blau-purpurnes Fleisch mit hellgelbem Kern, rund-ovale Knollen, besonders geeignet als Pellkartoffel und für Püree

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La Bonnotte [vf] aus Franken
La Bonnotte [vf] aus Franken
Der herausragenden La Bonotte gehört seit einigen Jahren unsere besondere Aufmerksamkeit. Nach mühevollem Einstieg ist diese in Deuschland bislang nahezu gar nicht erhältliche Kartoffelsorte nun schrittweise auch aus heimischer Ernte in Franken erhältlich. Die Kartoffelsorte »La Bonnotte« stammt ursprünglich von der französischen Atlantikinsel Noirmoutier und war bislang...

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Heiderot - Grenailles [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Heiderot - Grenailles [fk] (bio) aus...
Barum 2013, neue Züchtung von Karsten Ellenberg, festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh, geeignet als Salat-, Brat-, und Pellkartoffel

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Laura (bio) [f]
Laura (bio) [vf] aus dem Ampermoos
knallgelb, rote Schale, buttrig - eine tolle, mittelfrühe Kartoffelsorte aus Österreich (1998)

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2.00 kg    5,90 €
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Angeliter Tannenzapfen [fk] aus Franken
Angeliter Tannenzapfen [fk] aus Franken
Deutschland (Landsorte aus Angeln/Schleswig Holstein), Alter unbekannt, festkochend, rosa Schale, gelbes Fleisch, lange, verwachsenes Knolle, Reife mittelspät, feinwürziger, leckerer Geschmack.

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4,90 € / 1 kg
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GESPRÄCHSSTOFF - Das Kartoffel-Testessen, Kartoffeln testessen
GESPRÄCHSSTOFF - Das Kartoffel-Testessen (2 kg)
Auf vielfachen Wunsch gibt es jetzt eine Mischtüte mit mindestens 8 verschiedenen Sorten, die sich ideal für ein Testessen mit Familie oder Freunden eignet. Die Kartoffeln sind nach Größe sortiert und können zusammen gedämpft werden. Das Paket enthält eine möglichst große Vielfalt aus Sorten, Farben, Herkünften. Es sind Hörnchensorten, blaue, rote und bunte Sorten...

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Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Purple Rain [fk] (bio) aus Schrobenhausen
sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze Färbung...

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