San Marzano Tomaten, ganz & geschält in der Dose

San Marzano Tomaten, ganz & geschält

San Marzano Tomaten, ganz & geschält
  • Solania S.r.l.Via Buonaiuto, 29IT 84087Sarno (SA)Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 400 Gramm

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Produktinformationen "San Marzano Tomaten, ganz & geschält"

Noch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben: die Tomatensorte San Marzano wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Rennaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv. Dieses besondere Terroir und ein vom Meer beeinflusstes mildes Klima prägen den ihr eigenen unverwechselbar aromatischen Geschmack, der sich so erst in der Konserve entwickelt.

San Marzano - unverzichtbar für eine echte neapolitanische Ur-Pizza. Für uns die schönste Art, den Sommer einzufangen.

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Informationen "San Marzano Tomaten, ganz & geschält"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ92
Brennwert kCal22
Fett gr0,2
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate3,3
davon Zucker gr3,3
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr1,3
Salz gr0,1
InhaltsstoffeTomaten 65%, Tomatensaft
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungKühl lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
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Auszeichnungen "San Marzano Tomaten, ganz & geschält"
Auszeichnungen:
Arche Produkt/Hof

Weitere Informationen finden Sie <strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="https://www.fondazioneslowfood.com/en/what-we-do/the-ark-of-taste" target="_blank"><span style="text-decoration: underline;">hier</span></a></span></strong><br /></span></p>

g.g.A.

g.g.A. =geschützte geografische Angabe identisch mit I.G.P = Indicazione Geografica Protetta (Italien) sowie A.O.C. = Appellation Origine Controle (Frankreich)

Produkte, die das EU-Zeichen für geschützte geografische Angaben tragen, müssen in der genannten Region und getreu traditioneller Verfahren hergestellt und verarbeitet werden. Die Rohstoffe müssen jedoch nicht unbedingt immer zu 100% aus der Region stammen, wie z.B. beim Dresdner Stollen, den Nürberger Elisenlebkuchen und den Nürnberger Rostbratwürsten, die traditionel mit Gewürzen aus anderen Ländern und Regionen verfeinert werden.

Presidio SF
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Kundenbewertungen für "San Marzano Tomaten, ganz & geschält"
08.06.2015

Evelyn Z. über San Marzano Tomaten, ganz & geschält

Wir empfehlen: Einfach selbst ausprobieren!

12.03.2010

Peter K. über San Marzano Tomaten, ganz & geschält

Meiner Meinung nach die besten Dosentomaten die man kaufen kann. Fast wie frisch mit vollreifem Aroma.

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Erzeuger

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Tomate SAN MARZANO (demeter-Saatgut)
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Bekannte Pelatisorte (~zum Abpellen/Enthäuten) - unverzichtbar für original neapolitanische Pizza Margarita. Die Pflanze kann an einem Stab oder an einer Schnur hochgezogen werden. Die Seitentriebe müssen laufend ausgebrochen werden, so dass die Pflanze nicht zu dicht wird. Halbreifen Kompost bzw. angerotteten Pferde- oder Kuhmist vor der Auspflanzung in den Boden...

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