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Tonnarelli mit Tintenfischtinte, Abruzzen

Schwarze Spaghetti
  • Rustichella d'Abruzzo S.p.A. Via Vestini, 20 IT 65019 Pianella (PE) Italien
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 500 Gramm

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Produktinformationen "Tonnarelli mit Tintenfischtinte, Abruzzen"

 

Für die klassischen langen Formate von Rustichella d’' Abruzzo wird ebenfalls der beste Grieß aus ausgewähltem italienischen Hartweizen mit Bergwasser vermischt. Die Spaghetti neri sind fast schwarz und behalten nach dem Kochen sehr schön die Farbe. Als Secondo mit Meeresfrüchten servieren. Auch als Beilage zu Krevetten, Weißfisch oder Poulardenbrust.

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Informationen "Tonnarelli mit Tintenfischtinte, Abruzzen"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1443
Brennwert kCal345
Fett gr1,3
gesättigte Fettsäuren0,2
Kohlenhydrate71
davon Zucker gr4
Ballaststoffe gr2,4
Eiweiß gr12,5
Salz gr0,034
InhaltsstoffeHartweizengrieß [a], Tintenfischtinte [a] 1%, Wasser
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung> 18 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern, vor Licht schützen
ZubereitungKochzeit 9-11 Minuten
Erzeuger

Rustichella d Abruzzo

Außergewöhnliche Premium-Pasta aus den Abruzzen - gefertigt aus den historischen Hartweizensorten San Carlo, Varano und Mongibello.
Tonnarelli mit Spinat, Abruzzen Tonnarelli mit Spinat, Abruzzen
  Die grünen Spaghetti sind mit Spinatmehl gefärbt. Sie passen farblich sehr schön zu roten Tomatensaucen. Auch zu gebratenem Fleisch sind sie ausgesprochen appetitlich. Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser, Spinat (bio) 2% *= potentiell allergene Substanz

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500 g    5,95 €
11,90 € / 1 kg
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Viani Sugo Piccante PICCANTE- Sugo all'arrabbiata 500ml
  Die Piccante ist anregend scharf und ihr Rezept kann sehr gut erweitert werden durch Kapern, Oliven, Thunfisch oder Sardellen. Pur schmeckt sie auch. Unser Tipp: eiskalten Mozzarella darüber zerpflücken.

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500 ml    7,59 €
15,18 € / 1 l
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PUTTANESCA - Sugo mit Oliven, Sardellen und Kapern 580ml PUTTANESCA - Sugo mit Oliven, Sardellen und...
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Lieferzeit 3-5 Werktage

580 ml    9,95 €
17,20 € / 1 l
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Tagliatelle mit weissen Trüffeln Tagliatelle mit weissen Trüffeln
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250 g    9,45 €
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Olivenöl, Terre dell'Abbazia, Abruzzen 3l Olivenöl, Terre dell'Abbazia, Abruzzen 3l
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3.00 l    89,99 €
30,00 € / 1 l
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Röhrennudeln aus Gragnano der Hauptstadt der handwerklichen, italienischen Pasta mit einer geschützen Ursprungsbezeichnung I.G.P. Rigatoni mit Rillen und rauer Oberfläche, die, wie alle Faella Pastasorten nur aus italienischem Weizen und mit Brozeformen hergestellt werden.

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500 g    3,95 €
7,90 € / 1 kg
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Gnocchi di patate, Abruzzen Gnocchi di patate, Abruzzen
  Mittelgroße Kartoffelnocken. Kurze Garzeiten beim Kochen und auch Braten. Deutlicher Kartoffelgeschmack, perfekt zur Zubereitung schneller Gerichte oder als Beilage. Zutaten: rehydrierte Kartoffelflocken 85%, Reismehl, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Antioxidationsmittel: E223, Glutenfrei

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500 g    6,95 €
13,90 € / 1 kg
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Garganelli al'Uovo Garganelli al'Uovo
  Spitzige Federkiele sind diese aromatischen Eiernudeln. Sie nehmen sehr gut Saucen auf mit größeren Stücken wie beispielsweise mit Thunfisch. und Geflügel. Sehr schmackhafte Salatnudel.

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250 g    5,90 €
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Reife, italienische Tomaten, natives Olivenöl extra, Salz, Basilikum, Knob­lauch und eine Prise Zucker – fertig ist das wunderbare Grundnahrungsmittel Italiens. Eine äußerst saubere Sauce mit intensiver Fruchtigkeit.

Lieferzeit 3-5 Werktage

280 ml    3,95 €
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Spaghettini (Vermicelli), dünne Spaghetti Spaghettini, Abruzzen
  Spaghettini sind noch dünner als Spaghetti. Sie werden auch Vermicelli genannt. Spaghettini eignen sich besonders für Saucen mit Schalentieren und werden in Süditalien kombiniert mit Schinkenwürfeln, verquirlten Eiern und Kräutern wie eine Art Pfannkuchen gebacken. Zutaten: Hartweizengrieß*, Wasser *= potentiell allergene Substanz

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500 g    4,95 €
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Fregola tostata, Abruzzen Fregola tostata, Abruzzen
  Die Hartweizengrieß-Kügelchen werden leicht geröstet und haben daher einen besonderen Eigengeschmack. Fregola werden verwendet wie Risottoreis und werden gerne auch als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen verwendet. Für die Verwendung als risotto z.B. mit milden Zwiebeln z.B. aus den Cevennen und etwas Panchetta andünsten, dann mit Weisswein ablöschen, mit Hühner-...

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500 g    8,50 €
17,00 € / 1 kg
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