Bonito del Norte, Langflossenthun, Olasagasti, Biskaya

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Produktinformationen "Bonito del Norte, Langflossenthun, Olasagasti, Biskaya"

Von Juni bis November wird der wertvolle, weiße Langflossenthun mit natürlichem Köder und ganz ohne Einsatz von Fischernetzen geangelt. Sein Fleisch ist von einem unglaublichen zarten Rosa, besonders mager und angenehm würzig im Geschmack. Eingelegt ausschließlich in Olivenöl und Salz. Vollkonserve ungekühlt haltbar. 81g Fischeinlage.

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Informationen "Bonito del Norte, Langflossenthun, Olasagasti, Biskaya"

Bio:

Bio	Nein
GMO frei	Ja

Nährwerte:

Brennwert kJ	992
Brennwert kCal	238
Fett gr	15,3
gesättigte Fettsäuren	3,13
Kohlenhydrate	0
davon Zucker gr	0
Ballaststoffe gr	0
Eiweiß gr	24,6
Salz gr	0,5

Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe	weißer Thunfisch [a] 58%, Olivenöl 42%, Salz
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:

Lagerung	max. 24 °C
Aufbewahrung	Kühl und trocken lagern

Erzeuger

Baskenland (Euskadi)

Kantabrien (Cantabria)

Olasagasti - Fische aus der Biskaya