Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien

Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien

Rebsorte: 100% CARIGNANO, Jahrgangswechsel vorbehalten
  • SANTADI
null
* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 0.75 Liter

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

auf Lager, Lieferzeit 3-5 Werktage

Rebsorte: 100% CARIGNANO Konzentrierte Aromenfülle, Vanille, Eukalyptus, Lakritz und Leder,... mehr
Produktinformationen "Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien"

Rebsorte: 100% CARIGNANO Konzentrierte Aromenfülle, Vanille, Eukalyptus, Lakritz und Leder, samtig und warm

Region: Sardinien

Farbe: rot

Alkoholgehalt: 14 Vol.%

Ausbau: 10 Monate Barrique

Trinktemperatur: 18° - 20° C

Kulinarischer Tipp: Zum Spanferkel aus dem Ofen und zu anderem Gegrillten mit frischen Kräutern

Die Winzergenossenschaft Santadi liegt in der Region Sulcis, im Südwesten Sardiniens. Sie wurde 1960 gegründet mit dem Ziel, die einheimischen Rebsorten in ihrer Vielfalt zu bewahren und ihnen qualitativ eine neue Identität zu geben. Für dieses ehrgeizige Ziel wurde der berühmte Antinori-Oenologe Giacomo Tachis engagiert. Heute steht die Genossenschaft unter der Leitung des umsichtigen Geschäftsführers Raffaele Cani mit an der Spitze der Insel. Die alten Sorten Monica, Nuragus und Vermentino, denen Santadi ihre ursprüngliche Ausdrucksart läßt, haben breite internationale Anerkennung erlangt. Der besondere Augenmerk der Cantina liegt auf dem Carignano, eine eher verkannte Rebsorte, die in Frankreich und Spanien einen unrühmlichen Dienst als Massenweinsorte unter der Bezeichnung Carignan bzw. Carinena verrichtet. Werden die Erträge konsequent beschnitten, ergibt der Carignano jedoch tieffarbige, kräftige Weine mit weichen, warmen Tanninen und von einer bemerkenswerten Entwicklungsfähigkeit. Der 3-Gläser-Sammler Terre Brune gibt davon eindrucksvoll Zeugnis, aber auch in einfacheren Versionen weiß der Carignano zu überzeugen.

Weiterführende Links zu "Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien"
Rebsorte: 100% CARIGNANO Konzentrierte Aromenfülle, Vanille, Eukalyptus, Lakritz und Leder,... mehr
Auszeichnungen "Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien"
Auszeichnungen:
D.O.C.

Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“ für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus (DAC). Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:

„Weine mit Ursprungsbezeichnung: geografischer Name eines Weinbaugebiets, das durch eine besondere Erzeugung gekennzeichnet ist; der Name wird zur Bezeichnung eines bekannten Qualitätserzeugnisses verwendet, das seine Eigenschaften den geografischen Verhältnissen und den menschlichen Einflüssen verdankt. Das Gesetz legt für die italienischen Bezeichnungen den besonderen traditionellen Begriff „D.O.C.“ fest, um das vorgenannte Konzept der sehr hochwertigen und traditionellen Ursprungsbezeichnung zu erläutern.[1]

Bei den Qualitätsstufen stehen die DOC-Weine über den Indicazione-Geografica-Tipica-Weinen (IGT-Weinen) und unter den DOCG-Weinen.

 

Weitere Deteils unter https://de.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_origine_controllata

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Carignano del Sulcis DOC, Riserva Rocca Rubia 2016 - Sardinien"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Erzeuger

Cantina SANTADI

Die Winzergenossenschaft Santadi wurde 1960 mit dem Ziel gegründet, die einheimischen Rebsorten in ihrer Vielfalt zu bewahren und ihnen qualitativ eine neue...
Glorietta [fk] (bio) aus Schrobenhausen
Pflanzkartoffeln Glorietta [fk] (bio) - zert....
Gelb, aromatisch, speckig. Super. Deutschland 2013 Schale:gelb Fleisch: tiefgelb Knolle:langoval Reifezeit: sehr früh bis früh Alexander Fuchs testet als engagierter Kartoffeerzeuger jedes Jahr neue Sorten auf ihre Tauglichkeit für den ökologischen Anbau. Neben dem Geschmack und dem Ertrag gibt es weitere Kriterien für den Anbau, weshalb auch die geschmacklich...

Derzeit nicht verfügbar

2.00 kg    7,80 €
3,90 € / 1 kg
Produktdetails
Adretta [m] aus Franken
Adretta [m] (bio) aus der Lüneburger Heide
Adretta - die wohlschmeckende, mehlige Kartoffellegende hat Geschichte geschrieben als Retterin aus einer ostdeutschen Notlage bei der Kartoffelversorgung in den siebziger Jahren. Sie trägt zu Recht den Titel: "Kartoffel des Jahres 2009" . Vieles, was man vermeindlich "moderneren" Sorten inzwischen weggezüchtet hat, kann ADRETTA noch vorweisen. Sie ist nicht...

Derzeit nicht verfügbar

1.00 kg    3,90 €
3,90 € / 1 kg
Produktdetails
Aglianico - Cappellaccio 2009 aus Apulien
Aglianico Castel d. Monte DOC Ris. Cappellaccio...
100% AGLIANICO Moderner Ausdruck der Aglianico-Rebe mit seidigen Tanninen und saftiger Struktur Region: Apulien Ausbau: 12 Monate im Barrique Fass Alkoholgehalt: 13,5 Vol.% Aglianico ist eine sehr alte, nur noch selten angebaute, rote Rebsorte, die hauptsächlich in Süditalien angebaut wird. Sie wurde vor über 2500 Jahren von den Griechen eingeführt und gilt in...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    13,90 €
18,53 € / 1 l
Produktdetails
PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle DOC (bio)
PRIMITIVO Riserva - FATALONE - Gioia del Colle...
100% PRIMITIVO WEICH & WILD - unser Wein des apulischen Südens - Ein Wein wie ein Vulkan mit mächtigen 15 % alc./Vol. und einer saftigen Holunderfrucht mit rauchigem Finale. Winzer: Fatalone Region: Apulien Rebsorte: 100% Primitivo Farbe: rot Alc. 15% Ausbau: 12 Monate großes Holzfaß Trinktemperatur: 15° - 20° C Kulinarischer Tipp: Zu gereiftem...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    18,90 €
25,20 € / 1 l
Produktdetails
*Geschenk-Gutscheine
*Geschenk-Gutschein
Wie funktionieren Kauf und Einlösung von Geschenkgutscheinen von Tartuffli Naturwaren e.K. ? Diese Bedingungen gelten für alle käuflich erworbenen Gutscheine von Tartuffli Naturwaren die auf einen absoluten Euro-Betrag lauten. Für Aktionsgutscheine (unentgeltlich abgegebene Coupons mit prozentualen Ermäßigungen) gelten andere Bedingungen.  Kauf von Gutscheinen...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Stck.    10,00 €
1 Stck.    20,00 €
1 Stck.    30,00 €
1 Stck.    50,00 €
1 Stck.    100,00 €
1 Stck.    200,00 €
Produktdetails
*Geschenk-Gutscheine
*Geschenk-Gutschein
Wie funktionieren Kauf und Einlösung von Geschenkgutscheinen von Tartuffli Naturwaren e.K. ? Diese Bedingungen gelten für alle käuflich erworbenen Gutscheine von Tartuffli Naturwaren die auf einen absoluten Euro-Betrag lauten. Für Aktionsgutscheine (unentgeltlich abgegebene Coupons mit prozentualen Ermäßigungen) gelten andere Bedingungen.  Kauf von Gutscheinen...

Versandkostenfrei

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Stck.    10,00 €
1 Stck.    20,00 €
1 Stck.    30,00 €
1 Stck.    50,00 €
1 Stck.    100,00 €
1 Stck.    200,00 €
Produktdetails
Fleur de Sel aus der Camargue, 1kg
Fleur de Sel aus der Camargue, 1kg
Das wertvollste Meersalz, das Fleur de Sel (dt. „Salzblume“), entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche und wird in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft. Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne („Fleur de Sel de Guérande“, „Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier“) und in der Camargue...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    21,90 €
21,90 € / 1 kg
Produktdetails
Chianti Rufina DOCG Riserva Bucerchiale 2011 - Selvapiana
Chianti Rufina DOCG Riserva Bucerchiale 2011 -...
Charakteristik: Von dunklen Beeren geprägt, vielschichtig, mit schöner Spannung, zart, rund und samtig Region: Toskana Rebsorte: 100% Sangiovese Farbe: rot Ausbau: großes Holzfass und Barrique Trinktemperatur: 18° - 20° C Kulinarischer Tipp: Zu Lammkoteletts vom Grill, zur Vesper mit Wildpastete und Pecorino Auszeichnungen: Gambero: 2,5/3 Gläsern AIS:...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    25,90 €
34,53 € / 1 l
Produktdetails
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2015
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais
Charakteristik: Zarter Zitrusduft und Birne, feine Blütenaromen, leicht mineralisch am Gaumen, mit dezenter Säure Region: Sardinien Rebsorte: 70% Vermentino, 30% Nuragus Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu Geflügelrisotto und Süßwasserfischen vom Grill Die Winzergenossenschaft Santadi liegt in der Region Sulcis, im...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    8,95 €
11,93 € / 1 l
Produktdetails
Kaminweine - 6 erlesene Rote mit "Wumms"
Kaminweine - 6 erlesene Rote mit "Wumms"

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Paket(e)    93,88 €
93,88 € / 1 Paket(e)
Produktdetails
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2014
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2017
Charakteristik:Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig Winzer: Planeta Region: Sizilien Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato Farbe: rot Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 14° - 16° C Kulinarischer Tipp: Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    14,95 €
19,93 € / 1 l
Produktdetails
Côtes du Rhône Rouge AOC Réserve Perrin 2018
Côtes du Rhône Rouge AOC Réserve Perrin 2018
Charakteristik: Saftig süße Frucht mit Johannis- und Heidelbeeren, feine Waldbodenaromen, warm und weich Region: Rhône Rebsorte: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre Farbe: rot Ausbau: Edelstahl Alkohol: 13.5 % vol Trinktemperatur: 16° - 18° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Zu Spaghetti mit Lammragout und Kleinwild

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    11,49 €
15,32 € / 1 l
Produktdetails
Primitivo Salento IGT - Bocca della Verità 2013
Primitivo Salento IGT Bocca della Verità 2017
100 % Primitivo. Samtig, weich und mit Struktur und Körper ausgestattet, wie es sich von einem Primitivo erwarten lässt. Nach dem einnehmenden Auftakt lang anhaltendes Aromenspiel nach kochendem Obst, Kräutern, Tabak und Süßholz. Zu Rinder- und Wildbraten oder reifem Käse. Alkoholgehalt: 14 Vol.%

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    9,95 €
13,27 € / 1 l
Produktdetails
Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Giniu, Gin aus Sardinien in Holzschatulle
Ursprünglich ein illegal gebrannter Gin aus Vernacciatrauben und -wein, gewürzt mit dem Wacholder der Insel, ist der Giniu heute ein ausgesprochen legales und zugleich mediterranes Vergnügen. Er ist klar und würzig.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.70 l    69,00 €
98,57 € / 1 l
Produktdetails
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2016
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino
Exotisch mit Noten von Ananas und Mandel, feine Mineralität, weich und rund im Abgang Winzer: Argiolas Region: Sardinien Rebsorte: 95% Vermentino und 5% andere Farbe: weiß Ausbau: Stahltank Trinktemperatur: 7° - 9° C Kulinarischer Tipp: Zu Pasta mit Meeresfrüchten, Schwertfisch, Antipasti

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    13,28 €
17,71 € / 1 l
Produktdetails
*Geschenk-Gutscheine
*Geschenk-Gutschein
Wie funktionieren Kauf und Einlösung von Geschenkgutscheinen von Tartuffli Naturwaren e.K. ? Diese Bedingungen gelten für alle käuflich erworbenen Gutscheine von Tartuffli Naturwaren die auf einen absoluten Euro-Betrag lauten. Für Aktionsgutscheine (unentgeltlich abgegebene Coupons mit prozentualen Ermäßigungen) gelten andere Bedingungen.  Kauf von Gutscheinen...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1 Stck.    10,00 €
1 Stck.    20,00 €
1 Stck.    30,00 €
1 Stck.    50,00 €
1 Stck.    100,00 €
1 Stck.    200,00 €
Produktdetails
Zuletzt angesehen