Gewürze & Kräuter, Bild: Sunny Forest/Adobestock
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Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
*überwiegend zum Zopf gebundene Ware mit 1,6 - 2,3 kg Gewicht
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
Steakmarinaden, Ofengerichte und pikante Pastasaucen profitieren von dieser Mischung
Geräucherte span. Paprika, Pulver, süß, Pimenton, Vera
für eine pikante Brotzeit, ein Picknick im Grünen oder für bunten Salat
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