Saucisson pur porc aux herbes

Vorschau: Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)

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Inhalt: 320 Gramm

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Region

Savoien

Annecy ist eine ostfranzösische Stadt und die Hauptstadt des Départements Haute-Savoie mit 50.379 Einwohnern (Stand 1. Januar 2010). Sie wurde zur...

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Produktinformationen "Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)"

Die Ummantelung mit getrockneten Kräutern dient dem Schutz und dem besonders guten Duft & Geschmack dieser Schweinefleischsalami. Edelschimmel zwischen den Kräutern ergänzt das kräftig-herbale Aroma. Mittelgrob im Schnitt und wenige Wochen nur mit Luft gereift.

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Informationen "Salami mit Kräutern, Savoien (~320g)"

Bio:

Bio	Nein
GMO frei	Ja

Nährwerte:

Brennwert kJ	1657
Brennwert kCal	399
Fett gr	31
gesättigte Fettsäuren	12
Kohlenhydrate	1,4
davon Zucker gr	1,2
Ballaststoffe gr	0
Eiweiß gr	28
Salz gr	5,8

Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe	Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Laktose [a], Aromen, Dextrose, Glukosesirup, Saccharose, Konservierungsstoff: E252, Pfeffer, Muskat, Starterkulturen, Im Schweinedarm mit Kräuter ummantelt - nicht essbar!
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:

Lagerung	12 - 15 °C
Aufbewahrung	Kühl lagern

Erzeuger

Salaisons Pelizzari

Seit 1960 produziert die Familie Pelizzari in Savoyen Schinken und Würste. Damals wie heute stammt das Fleisch ausschließlich von französischen Schweinen.