Spaccatella

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Produktinformationen "Spaccatella"

Frischer kann eine Konserve kaum schmecken. Apulische Datteltomaten werden halbiert und in ein Glas ganz eng aneinander gelegt. Etwas Salz und ein paar frische Basilikumblätter kommen dazu. Dann wird das Glas geschlossen und in einen Tunnel mit Wasserdampf bei rund 90° Grad geschickt. Die Tomaten liegen im eigenen, hellen Saft. Man kann sie verwenden wie frische Tomaten, zur Pasta, in Suppen, auf der Bruschetta und in der Frittata.

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Informationen "Spaccatella"

Bio:

Bio	Nein
GMO frei	Ja

Nährwerte:

Brennwert kJ	109
Brennwert kCal	26
Fett gr	0,6
gesättigte Fettsäuren	0
Kohlenhydrate	4
davon Zucker gr	2,7
Ballaststoffe gr	0
Eiweiß gr	1,1
Salz gr	0,7

Inhaltsstoffe:

Inhaltsstoffe	Datteltomaten 69%, Tomatensaft 30%, Salz, Basilikum, kann Spuren von Sellerie, Schalenfrüchten, Fisch, Sulfiten, Gluten, Lupinen, Weichtieren, Milch und Ei enthalten
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Lagerung, Aufbewahrung, Zubereitung:

Lagerung	> 18 °C
Aufbewahrung	Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen

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Erzeuger

Le Specialità di Viani

- Generationen von Lebensmittelhändlern