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![Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/65/2b/f2/Blaue-St-Galler592e99528faca_600x600.jpg)
Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne, neue Ernte 24
vorwiegend festkochende, dunkelblaue Neuzüchtung - Top-Qualität aus der Bretagne
- Diverse Erzeuger in der Bretagne
![Kochtyp: fest kochend [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/64/c6/c9/fk-120.jpg)
![besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/c8/67/d5/Speisekartoffeln-120RFyPnIsE4ETU7.png)
![Hinweis & Empfehlung...:Kartoffelsalat](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/31/43/d7/Kartoffelsalat_AS_440807654_120.gif)
Die gewaschene Ware kann - wie in Frankreich im Frühjahr meist üblich - gegen Keimung behandelt sein.
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vorwiegend festkochende Neuzüchtung aus der Schweiz. Die Kartoffelsorte Blaue St.... mehr
Produktinformationen "Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne, neue Ernte 24"
vorwiegend festkochende Neuzüchtung aus der Schweiz.
Die Kartoffelsorte Blaue St. Galler ist eine 2004 in der Schweiz zugelassene Neuzüchtung aus den Sorten Blauer Schwede und Prättigauer. Christoph Gämperli aus Flawil ist der Züchter. 15 Jahre tüftelte er an dieser speziellen Sorte mit dem Ziel eine farblich überzeugende, mindestens halbfeste und deshalb auch für Salat geeignete Sorte zu entwickeln. Mittlerweile werden seine "Blauen St. Galler" von zahlreichen Erzeugern in der Schweiz, in Frankreich und in Deutschland angebaut.
Die gewaschene Ware kann - wie in Frankreich im Frühjahr meist üblich - gegen Keimung behandelt sein.
Kochtyp: | fest kochend [fk] |
besondere Eigenschaften: | Speisekartoffeln |
Hinweis & Empfehlung...: | Gratin, Kartoffelsalat, zu Wildgerichten |
Weiterführende Links zu "Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne, neue Ernte 24"
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Auszeichnungen "Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne, neue Ernte 24"
Erzeuger
Maison Bayard
Seit 1910 ist man hier im Anbau und Handel von Kartoffelspezialitäten tätig. Seit 1997 konzentrieren sich Françoise et Bertrand Bayard ausschließlich auf...
Unser Video Tipp
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gelb & gut. Eine wunderbare, frühe Salatkartoffel. Sehr gut auch für Salzkartoffeln Gratins und Tortilla.
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Mit großer Spannung und Vorfreude erwarten wir nun schon seit einigen Jahren immer wieder die Frühkartoffeln aus der Bretagne, denn der warme Golfstrom, die würzige Seeluft, leichte, mit Seegras gedüngte Sandböden und die windbedingte Abwesenheit von Schädlingen machen insbesondere die 'Ile de Batz' für uns zur allerersten Adresse für feinste Frühkartoffeln. In...
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Annabelle aus der Frühkartoffelernte 24 Annabelle ist nun schon seit Jahren die zuverlässigste, längliche Salatkartoffel im Frühjahr. Sie ist schon sehr früh etwas speckig-cremig aber festkochend in ihrer Konsistenz, zugleich schon im Frühjahr sehr gelbfleischig mit einer sehr schönen, leicht hörnchenförmigen Form und einem sehr feinen und einem...
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Eine gelbfleischige und festkochende Sorte mit einer sehr schönen, länglichen, leicht hörnchenförmigen Form. Wird in der Bretagne ab Juni geerntet. Sehr fein.
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Spargel mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Spargel? Mit unseren Spargelpaketen können Spargel & Co. leicht in den Hintergrund gedrängt werden. Aus den besten Anbaugebieten Europas in Apulien, Zypern, der Bretagne, Oberbayern und aus der Pfalz wählen wir die aktuel besten Pellkartoffeln zum Spargel aus und packen sie zusammen in ein tolles Paket mit...
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Die gute alte Bintje BINTJE wurde bereits 1905 von dem Botaniker und Lehrer Kornelis Lieuwes de Vries gezüchtet und eroberte relativ rasch alle westeuropäischen Märkte. Ihre stärkste Verbreitung erfuhr die Sorte in den Niederlanden, Belgien und Nordfrankreich. In den 1950er Jahren dürfte ihr Marktanteil im Benelux-Raum weit über 60 Prozent gelegen haben. Nicht wenige...
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Die Richtigen für Folienkartoffeln im Backofen. Die verwendeten Sorten variieren im Jahresverlauf, sind aber in der Regel halbfest. Bis ins späte Frühjahr ist es meist die unschlagbare Bio-AGRIA vom Hatzlhof. Anschließend meist COLOMBA. Bis die neuen Bio-Kartoffeln in XXL größen lieferbar sind müssen wir in manchen Jahren auf konventionelle Kartoffeln...
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Raclette - Pellkartoffeln - makellose - hühnereigroße Selektion - goldgelb - perfekt festkochend, mit tiefgelbem Fleisch; aromatisch und makellos - also ideal für Pellkartoffeln mit oder ohne Schale verwendbar. Wir sortieren für Sie per Hand möglichst gleich große, makellose, ideale Pellkartoffeln der Sorte Allians (Bio) oder Linda (bio) aus. Im Frühsommer kann es auch...
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