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Dieses außergewöhnliche Pesto besteht zu 57% aus Pistazien von Bronte. Es sind die besten Pistazien Italiens, die hier ganz puristisch nur mit nativem Olivenöl extra und Salz zu einem stückigen Pesto verarbeitet wurden. Natürlich schmeckt es zu Pasta. Auf Sizilien kombiniert man Pistazien aber auch gern mit Fisch wie Schwertfisch.
Zutaten: Pistazien* 57%, natives Olivenöl extra 43%, Salz, Pfeffer *= potentiell allergene Substanz
| Bio | Nein |
| GMO frei | Ja |
| Brennwert kJ | 2917 |
| Brennwert kCal | 697 |
| Fett gr | 70 |
| gesättigte Fettsäuren | 10,3 |
| Kohlenhydrate | 5 |
| davon Zucker gr | 3 |
| Ballaststoffe gr | 7,9 |
| Eiweiß gr | 11,8 |
| Salz gr | 0,5 |
| Inhaltsstoffe | natives Olivenöl extra 51%, Pistazien [a] 49%, Salz, Pfeffer |
| *[a]: potentiell allergene Substanz | |
| *[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft | |
| Lagerung | 18 -20 °C |
| Aufbewahrung | Kühl u. trocken lagern, vor Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbew. u. zügig verbr. |
| Zubereitung | Wenn möglich mit Olivenöl auffüllen. Vor dem Gebrauch gut verrühren. |
