Capuliatu

Capuliatu - sizilianisches Tomatenpesto

Pesto aus getrockneten Tomaten und Petersilie
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Inhalt: 190 Gramm

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Produktinformationen "Capuliatu - sizilianisches Tomatenpesto"

 

Diese Konservierung von Tomaten, ursprünglich als Wintervorrat rezeptiert, hat einen arabischen Hintergrund. Der sizilianische Name bedeutet Mahlen und bezieht sich auf die Zerkleinerung getrockneter Tomaten kombiniert mit Petersilie und Olivenöl. In diesem Rezept kommen noch Tomatensugo, Oregano, Zucker und Chili dazu. Diese aromatische Paste, die sizilianische Variante des Pesto, schmeckt hervorragend auf Pizza und Bruschetta, zu Pasta und gegrilltem Fleisch - Sizilien pur.

Zutaten

getrocknete Tomaten , Tomatensoße , natives Olivenöl extra , Zucker , Salz , Petersilie , Oregano , Chili

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 933 kJ / 226 kcal

Fett 20,4 g
 
davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
 
Kohlenhydrate 9,4 g
 
davon Zucker 6,5 g
 
Ballaststoffe 6,4 g
 
Eiweiß 2,7 g
 
Salz 2,3 g
 

Inhalt 190 g

Sonstiges: Glutenfrei, vegetarisch, vegan

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Informationen "Capuliatu - sizilianisches Tomatenpesto"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ2455
Brennwert kCal586
Fett gr61
gesättigte Fettsäuren7,3
Kohlenhydrate3
davon Zucker gr3
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr3
Salz gr2,5
Inhaltsstoffegetrocknete Tomaten , Tomatensoße , natives Olivenöl extra , Zucker , Salz , Petersilie , Oregano , Chili
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerungmax. 25 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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