Hülsenfrüchte, Adobe Stockfoto 109490040
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Grundlage vieler traditioneller Spezialitäten im Piemont
TIPP!
auch für die Salzmühle, aus dem Bioshärenreservat d'Es Trenc im Süden Mallorcas
Ein echter Piemonteser Klassiker. Verschiedene Nüsse und Mandeln werden in Akazienhonig eingelegt. Nicht nur für Eisvariationen und Gebäck, sondern auch zu aromatischem Weichkäse oder in Joghurt gerührt eine Delikatesse. Zutaten:...
Geröstete Haselnüsse der Sorte Tonda Gentile, leicht geröstet
besonders gut für Linsensalate oder für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto
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