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Schafkäse mit Trüffeln, Pecorino con tartufo, Toscana
Schnittkäse aus Schafmilch mit Trüffel
- Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 A/B, Loc. Acciaiolo IT 56043 Fauglia (PI) Italien
Eine Synthese aus den großen Geschmäckern Italiens, Trüffeln und Käse. Die hohe... mehr
Produktinformationen "Schafkäse mit Trüffeln, Pecorino con tartufo, Toscana"
Eine Synthese aus den großen Geschmäckern Italiens, Trüffeln und Käse. Die hohe Qualität der Ausgangsprodukte und der Harmoniefaktor stehen bei diesem Pecorino im Vordergrund. Er ist kleinlaibig und wird für circa einen Monat gereift. Ideal zu den kräftigen roten Weinen der Toskana. 59 % Fett i. Tr.
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Eine Synthese aus den großen Geschmäckern Italiens, Trüffeln und Käse. Die hohe... mehr
Informationen "Schafkäse mit Trüffeln, Pecorino con tartufo, Toscana"
Bio: Bio | Nein |
GMO frei | Ja |
Brennwert kJ | 1632 |
Brennwert kCal | 394 |
Fett gr | 34 |
gesättigte Fettsäuren | 24 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker gr | 0 |
Ballaststoffe gr | 0 |
Eiweiß gr | 22 |
Salz gr | 1,5 |
Inhaltsstoffe | Schafmilch [a], Bianchetto-Trüffel (Tuber borchii vitt.) 1%, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Trüffelaroma, Konservierungsstoff in der Rinde: E202, E235, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten |
*[a]: potentiell allergene Substanz | |
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
Fett i. ttr. |
Lagerung | +2 bis +6°C |
Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Erzeuger
Käserei Busti - Toskana
Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu...
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