Grüner Spargel, Bild: 86067294 Adobestock
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in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
sehr saftig, nach der Ernte unbehandelt und ungewachst, komplett verwendbar, Schale nicht bitter
ein französisches Kulturgut - besonders zart - mild, süßlich, aromatisch
ab Mitte Januar wieder hochreif und wöchentlich frisch geerntet lieferbar
Rosa Grapefruit aus Ribera in Sizilien – in Bio‑Qualität direkt vom Erzeuger p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0" style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: oklch(var(--foreground-subtler-color));...
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
Sie vereint die besten Eigenschaften und Merkmale der Fleischtomate. Mit starken Rippen, sehr festem Fruchtfleisch und einem fantastischen Tomatenaroma
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
Amfissa Oliven in Bio Olivenöl mit Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert
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