Grüner Spargel, Bild: 86067294 Adobestock
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Sugo radicchio e speck, dazu schmecken Gnocchi, aromatisierte Nudeln wie Hanfpasta oder sogar Risotto
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
zartes Fleisch - Klarer Geschmack - große Stücke im Spitzenöl
Das wunderbar feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl.
für eine pikante Brotzeit, ein Picknick im Grünen oder für bunten Salat
Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem besonders feinen Sugo
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