
Grüner Spargel, Bild: 86067294 Adobestock
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Reife Tomaten und Auberginen, Ricotta und viel Handarbeit stecken in diesem besonders feinen Sugo

einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch

In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) in dünnen Scheiben in Trüffelsaft.

als deftige Herbst- und Winterpasta wie Papardelle und Pizzoccheri aus Buchweizenmehl oder zur Lasagne

Amfissa Oliven in Bio Olivenöl mit Koriandersamen und rosa Pfeffer mariniert
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