Mehlige Mühlviertler [mk]

Gartenkartoffel Mehlige Mühlviertler [m]

Der mehlige Klassiker (nicht nur) für die Knödelküche
  • Heidi Kaiser - Eichenhof
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Produktinformationen "Gartenkartoffel Mehlige Mühlviertler [m]"

Österreich, Alter unbekannt, mehligkochend, gelbe Schale, gelbes Fleisch, runde Knolle, kräftiger, cremiger Geschmack, Reife mittelspät, geeignet als Salz-, Püree- oder Backkartoffel.

Kochtyp: mehlig kochend [mk]
besondere Eigenschaften: keimende Gartenkartoffeln - jetzt nicht mehr für die Küche geeignet, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Fleischfarbe: gelb
HInweis & Empfehlung...: Knödel & Klösse, Stampfkartoffel, Püree
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Kundenbewertungen für "Gartenkartoffel Mehlige Mühlviertler [m]"
05.02.2015

Ulrich H. über Mehlige Mühlviertler [m]

Die Mehlige Mühlviertler ist optisch eher unspektakulär und wartet mit hellgelbem ins Weißliche gehenden Fleisch auf. Aber: der Geschmack ist mehr als gut. Ein Püree aus dieser Kartoffel ist ein Gedicht. Auch als Salzkartoffel zu einem saucenlastigen Gericht wirklich zu empfehlen.

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Erzeuger

Heidi Kaiser - Eichenhof

Kartoffelvielfalt bei Bamberg in Oberfranken
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