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Jazzy - Grenaille [fk] - neue Ernte aus Israel
frische, makellose kleine Beilagenkartoffel für Gastronomie & zum Spargel. Perfekt für alles was roh gebraten oder gebacken knusprig werden soll
- Diverse Erzeuger in Israel
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 1 Kilogramm
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Rezept
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Ideal für Bratkartoffeln und Blechkartoffeln aus rohen Kartoffeln festkochend aber... mehr
Produktinformationen "Jazzy - Grenaille [fk] - neue Ernte aus Israel"
Ideal für Bratkartoffeln und Blechkartoffeln aus rohen Kartoffeln
festkochend aber cremig mit zartgelbem Fleisch; besonders fein-cremige Konsistenz; wird gewaschen und in zumeist makelloser Sortierung angeboten; Schale bleibt fest und platzt nicht auf; ideal für Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln; für knusptige Blechkartoffeln mit Rosmarin oder zum Raclette.
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | kleinere Sortierung = Grenailles = Drillinge = Mäuserl, Speisekartoffeln |
| Hinweis & Empfehlung...: | Backkartoffel, Blechkartoffel, besonders gut für den Genuss mit Schale, Bratkartoffeln/roh gebraten, Pellkartoffeln/Raclette |
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