Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien

Lenticchia di Altamura IGP, Bio
  • Terre di Altamura Corso Vittorio Emanuele II, 31 IT 70022 Altamura (BARI) Italien
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Produktinformationen "Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien"

Die feinen Linsen mit dem nussigen Geschmack und dem guten Biss sind ein bäuerliches Traditionsprodukt Apuliens. Deshalb ist es auch geographisch geschützt. Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für die kleinen Linsen.

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Informationen "Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien"
BioJa
Öko-KontrollstelleIT BIO 006 - PB3160
GMO freiJa
Brennwert kJ1433
Brennwert kCal339
Fett gr2
gesättigte Fettsäuren0.7
Kohlenhydrate50.3
davon Zucker gr3.4
Ballaststoffe gr8.4
Eiweiß gr25.7
Salz gr0
AufbewahrungKühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen
ZubereitungVor dem Kochen sorgfältig abspülen. Kochzeit ca. 30 min
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Lenticchie umbre - umbrische Berglinsen   Kleine, an der Pflanze getrocknete Linsen von Bartolini, Anbau 1000 m ü. NN in den umbrischen Bergen. Im Geschmack sehr zart und fein, ideal für warme und kalte Salate. Früher galten Linsen als typische Armenspeise, doch die Zeiten ändern sich. Heute sind insbesondere Berglinsen aus Umbrien ein geschätzter Bestandteil der...

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0.75 l    24,90 €
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% Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta Arcamone (bio) %MHD% % Olio extra vergine, Terre di Bari DOP, Tenuta...
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500 ml    16,95 €
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% Tropföl Affiorato von Galantino, Apulien %MHD% % Tropföl Affiorato von Galantino, Apulien %MHD%
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500 ml    17,95 €
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550 g    8,95 €
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500 ml    49,95 €
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300 g    5,49 €
18,30 € / 1 kg
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250 ml    15,95 €
63,80 € / 1 l
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