Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien

Lenticchia di Altamura IGP, Bio
  • Terre di Altamura Corso Vittorio Emanuele II, 31 IT 70022 Altamura (BARI) Italien
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Produktinformationen "Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien"

Die feinen Linsen mit dem nussigen Geschmack und dem guten Biss sind ein bäuerliches Traditionsprodukt Apuliens. Deshalb ist es auch geographisch geschützt. Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für die kleinen Linsen.

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Informationen "Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien"
BioJa
Öko-KontrollstelleIT BIO 006 - PB3160
GMO freiJa
Brennwert kJ1433
Brennwert kCal339
Fett gr2
gesättigte Fettsäuren0.7
Kohlenhydrate50.3
davon Zucker gr3.4
Ballaststoffe gr8.4
Eiweiß gr25.7
Salz gr0
AufbewahrungKühl und trocken lagern. Vor Licht und Wärme schützen
ZubereitungVor dem Kochen sorgfältig abspülen. Kochzeit ca. 30 min
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Borlotti Bohnen
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400 g    4,50 €
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Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake 360g
Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.

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Cannellini-Bohnen aus Kanada
Cannellini-Bohnen aus Kanada
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400 g    4,50 €
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Beluga-Linsen aus Kanada
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Olivenöl mit Rosmarin, Krug 250 ml
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KÜRBISKERNMEHL (bio)
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360 g    3,95 €
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300 g    5,49 €
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