Viani Grüne Linsen

Grüne Mini Linsen

Die Linse der klassischen französischen Küche
  • Viani
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* Staffelpreis je Artikel
Inhalt: 400 Gramm

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Die Linse der klassischen französischen Küche. Garzeit 30­/40 Minuten. Intensiv-nussiges,... mehr
Produktinformationen "Grüne Mini Linsen"

Die Linse der klassischen französischen Küche. Garzeit 30­/40 Minuten. Intensiv-nussiges, kräftiges Aroma. Sehr lecker als Linsensalat mit Kernöl und Himbeeressig.

Die Bezeichnung der grünen Minilinsen Lentille verte du Puy unterliegt inzwischen dem Schutz einer geschützen Ursprungsbezeichnung und darf nur noch verwendet werden, wenn die Linsen tatsächlich aus dem Schutzgebiet stammen. Das ist bei diesem Produkt derzeit nicht der Fall.

Pic. © A. Viani Importe GmbH

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Generationen von Lebensmittelhändlern
Borlotti Bohnen
Borlotti-Bohnen, gesprenkelt, aus Südamerika
Wachtelbohnen<p> Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage. 8 Stunden Einweichzeit, 2 Stunden Kochzeit. Pic. © A. Viani Importe GmbH

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400 g    5,95 €
14,90 € / 1 kg
Produktdetails
Borlotti-Bohnen, gebrauchsfertig in Salzwasser
Borlotti Bohnen, Wachtelbohnen in Salzlake 360g
Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

360 g    3,29 €
9,10 € / 1 kg
Produktdetails
Cannellini-Bohnen aus Kanada
Cannellini-Bohnen aus Kanada
12 Stunden einweichen, 2 Stunden kochen. Kleine, weiße Bohnen, von weicher Konsistenz. Zusammen mit Thunfisch als "tonno e fagioli", aber auch an Salaten als Beilage oder für Eintöpfe.

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400 g    4,49 €
11,20 € / 1 kg
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Pizzamehl, Weichweizen Typ 00
Pizzamehl, Farina tipo 00 per Pizza, Veneto
Weichweizenmehl vom Typ 00, speziell für Pizza. Bürgt für knusprigen Teig. Für einen echt italienischen Pizzaboden ohne Kompromisse.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

1.00 kg    3,95 €
3,95 € / 1 kg
Produktdetails
Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien
Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien
Die feinen Linsen mit dem nussigen Geschmack und dem guten Biss sind ein bäuerliches Traditionsprodukt Apuliens. Deshalb ist es auch geographisch geschützt. Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für die kleinen Linsen.

Lieferzeit 3-5 Werktage

400 g    4,49 €
11,20 € / 1 kg
Produktdetails
weisse Polenta mit Maronen, Polenta Bianca alle castagne, Abruzzen
weisse Polenta mit Maronen, Polenta Bianca alle...
Die weiße Polenta und der milde, leicht nussig-erdige Geschmack von Esskastanien harmonieren sehr gut. Esskastanien und Polenta haben auch eines gemeinsam, sie waren und sind Grundnahrungsmittel der Bergbauern. Da die weiße Polenta feiner schmeckt als die gelbe, passt diese Kombination auch sehr gut zu zarten Fleischgerichten mit Kaninchen, Geflügel und auch zu einem...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

300 g    4,95 €
16,50 € / 1 kg
Produktdetails
Steirische Käferbohnen, vorgekocht
Käferbohnen aus Österreich, vorgekocht
Der wohl bekannteste Name - vor allem in der Steiermark und Österreich - für diese lila-violett gesprenkelte Bohne ist sicherlich Käferbohne. Vielen ist sie jedoch auch als Prunk- oder Feuerbohne bekannt. Aufgrund ihres Weges den sie über die Krim und Osteuropa nach Österreich gefunden hat wird sie hier jedoch gelegentlich auch noch türkische oder arabische Bohne genannt....

Lieferzeit 3-5 Werktage

400 g    3,97 €
9,90 € / 1 kg
Produktdetails
Polenta aus den Abruzzen
Polenta classica, Abruzzen
Polenta classica, Klassische Polenta  Ein Klassiker der norditalienischen Küche. Grobes Maismehl, das in kochendes Wasser eingerührt und dann bei kleiner Hitze gegart wird. Schnittfest servieren, auch kalt köstlich.

Lieferzeit 3-5 Werktage.

300 g    2,89 €
9,60 € / 1 kg
Produktdetails
Lenticchie umbre, umbrische Berglinsen
Lenticchie umbre, umbrische Berglinsen
Lenticchie umbre - umbrische Berglinsen   Kleine, an der Pflanze getrocknete Linsen von Bartolini, Anbau 1000 m ü. NN in den umbrischen Bergen. Im Geschmack sehr zart und fein, ideal für warme und kalte Salate. Früher galten Linsen als typische Armenspeise, doch die Zeiten ändern sich. Heute sind insbesondere Berglinsen aus Umbrien ein geschätzter Bestandteil der...

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500 g    5,95 €
11,90 € / 1 kg
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Pastamehl, Semola di grano duro, Veneto
Ein Mehl aus den besten Hartweizenqualitäten hergestellt. Mit diesem Mehl entdeckt man den alten und guten Geschmack der "bissfesten" hausgemachten Teigware wieder.

Lieferzeit 3-5 Werktage

1000 g    3,95 €
4,00 € / 1 kg
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500 g    4,95 €
9,90 € / 1 kg
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Polenta, weiss
Polenta bianca
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300 g    3,19 €
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