L'Affiorato  Galantino, Italien  Schöpföl, Monet-Flasche

Olio extra vergine Affiorato

<b>Abverkauf MHD 08/2019</b>
  • Frantoio Galantino s.r.l. Via Corato, 2 IT 70052 Bisceglie (BA) Italien
sein feiner Geschmack wirkt mild und süßlich; im Abgang kräftig nach Mandeln, Monetflasche
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Wörtlich übersetzt „Das Aufstrebende“. Nach dem Mahlen der Ogliarola- und Coratina-Oliven bilden... mehr
Produktinformationen "Olio extra vergine Affiorato"

Wörtlich übersetzt „Das Aufstrebende“. Nach dem Mahlen der Ogliarola- und Coratina-Oliven bilden sich auf dem Olivenbrei kleine Ölseen, die per Hand abgeschöpft werden. Der Geruch ist vor allem Grün, nach Gras, Parika, Sauerampfer und Apfel und sein feiner Geschmack wirkt mild und süßlich; im Abgang kräftig nach Mandeln. Ausgezeichnet mit 3 Blättern im Gambero Rosso 2014.

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Informationen "Olio extra vergine Affiorato"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ3389
Brennwert kCal824
Fett gr91,6
gesättigte Fettsäuren12,1
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
Inhaltsstoffenatives Olivenöl extra 100%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung10 °C bis 18 °C
AufbewahrungKühl lagern, vor Wärme und direktem Licht schützen.
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Erzeuger

Galantino

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