Grüner Spargel, Bild: 86067294 Adobestock
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ein französisches Kulturgut - besonders zart - mild, süßlich, aromatisch
für traditionelle, italienische Antipastigerichte, für Gulasch, Gemüseeintöpfe und gegrillt
in der mediterranen Küche (vor allem in Italien und der Provence) ein wichtiges Gewürz
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
geschätzt und gezielt nachgefragt wegen seiner besonders würzigen Schärfe
Schalotten bilden zartere Ringe als Zwiebeln und empfehlen sich in erster Linie für den Rohverzehr im Salat oder im Dressing
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
seit dem Mittelalter in der Region beheimatet und für seine bemerkenswerten Geschmacksqualitäten bekannt
Amfissa und Kalamata Oliven mit Chili & Kräutern mariniert
Tomatensauce mit Küchengemüse, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch Basilikum
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