Genussregionen der Welt
TARTUFFLI ist Ihr Marktplatz bedrohter Geschmackserlebnisse. Wir möchten dazu beitragen, dass es auch zukünftig noch traditionelle Arten- und Sortenvielfalt aus bäuerlicher Landwirtschaft...
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die besonders kleinen Linsen von der Hochebene von Colfiorito gehören zu den besten in Italien
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
Sugo radicchio e speck, dazu schmecken Gnocchi, aromatisierte Nudeln wie Hanfpasta oder sogar Risotto
einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch
die dunkelgelbe Kartoffelsensation jetzt auch in Bio Qualität - wirklich außergewöhnlich lecker
Rosa Grapefruit aus Ribera in Sizilien – in Bio‑Qualität direkt vom Erzeuger p]:pt-0 [&>p]:mb-2 [&>p]:my-0" style="box-sizing: border-box; border-width: 0px; border-style: solid; border-color: oklch(var(--foreground-subtler-color));...
TIPP!
nur bei TARTUFFLI - die handgeernteten, besonders feinen Frühkartoffeln von der bretonischen Küste
TIPP!
auch für die Salzmühle, aus dem Bioshärenreservat d'Es Trenc im Süden Mallorcas
knallgelb, rote Schale, buttrig & gut; Kartoffelsorte aus der Kartoffelzucht Böhm, (Deutschland 1998) die auch die sehr erfolgreiche Kartoffelsorte LINDA hervorbrachte. Ernte mittelfrüh
Aus angetrockneten Trauben, Gesteinsnoten, Preiselbeeren und Kirschfrucht,
als bittere Marmelade; als Getränkezusatz oder Limonade; in der asiatischen Küche, überall da wo auch Limetten eingesetzt werden; in Salatdressings und Mürbeteiggebäck oder für dei Duftlampe.
NEU
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