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Betriebsurlaub mit Versandpause

Bio-Linda von Karsten Ellenberg/Lüneburger Heide, Linda, Bio, Kartoffeln Linda

Linda (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack)

"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007. Gelb & gut & vielseitig verwendbar
  • Biolandbetrieb Ellenberg - Lüneburger Heide
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Inhalt: 10 Kilogramm (2,99 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Linda (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack)"

 

 

Heide LINDA - die Kult-Kartoffel von ihrem Retter Karsten Ellenberg

 Sie ist festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig von Salat bis hin zum Püree. Zudem ist LINDA professionell gelagert gut lagerfähig bis ca. Mitte Mai. Viel mehr kann man sich nicht wünschen.

Karsten Ellenberg ist der Mitbegründer des Freundeskreis Linda und einer der prominentesten bäuerlichen Erhalter alter und traditioneller Kartoffelsorten. Auf seinem Bioland Bauernhof in der Lüneburger Heide erhält er über 180 wertvolle, zum Teil extrem seltene Kartoffelsorten. Ihm ist es insbesondere zu verdanken, dass die Linda heute noch und wieder angebaut werden kann.

Kochtyp: fest kochend [fk], meist gabelfest, festkochend aber quetschbar
besondere Eigenschaften: Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet
Fleischfarbe: dunkelgelb
Hinweis & Empfehlung...: Bratkartoffeln/gekocht, Gratin, Pellkartoffeln/Raclette, Salz- & Petersilkartoffeln, Universalsorte (für alle Zwecke)
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Auszeichnungen "Linda (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack)"
Auszeichnungen:
Bioland
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
  Seit Jahren macht die Kartoffelsorte Allians uns und unseren Kunden viel Freude. Sie ist robuster als die LINDA und wächst auch noch auf schwereren Böden und in schwierigen Jahren. Sie bringt seit Jahren auch im Bio-Anbau zuverlässig hohe Qualitäten und Erträge. Sie ist festkochend-speckig, hervorragend lagerfähig bis in den Mai hinein und ist als gelbfleischige...

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2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
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Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol Gemüsebrühe (bio) 120g Dose, Südtirol
  100% Bio ist diese gekörnte Gemüsebrühe und kommt ohne Glutamat, gehärtete Fette oder Konservierungsmittel aus. Sie wird im Trentino hergestellt von der Firma Bauer, die seit 1929 existiert. Aromatisches Gemüse und Meersalz ergeben einen schönen natürlichen Geschmack für Suppen, Saucen und Gemüsegerichte.

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0.12 kg    12,95 €
107,92 € / 1 kg
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Linda 5 kg Monats-ABONNEMENT (bio) Bio Linda 5 kg ABONNEMENT (bio)
jeden Monat von Ende August bis Ende April oder Mai (je nach Verfügbarkeit) erhalten Sie 5 kg unserer guten, gelben LINDA direkt nach Haus. Wenn immer verfügbar erhalten Sie die beste, verfügbare Bioqualität - in der Regel also vom Biolandbetrieb Alexander Fuchs (Schrobenhausen/Bayern). Ende Mai & Ende Juni liefern wir ersatzweise Annabelle oder Musica als...

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5.00 kg    15,00 €
3,00 € / 1 kg
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Purple Rain [fk] (bio) - Gartenkartoffeln Purple Rain [fk] (bio) - Gartenkartoffeln
  sehr schmackhafte dunkelviolette Neuzüchtung;  festkochend [fk] , lila Fleisch und Schale, ovale Knolle, angenehm kräftiger Kartoffelgeschmack, mittelfrühreifend, geeignet sowohl als Salat-, Pell- oder Pürreekartoffel. Behält die Farbe beim Dämpfen sehr schön bei. Wie kommt das Lila in die Purple Rain? Die für die rote, violette, blaue oder blauschwarze...

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2.00 kg    9,90 €
4,95 € / 1 kg
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Laura (bio) [f] Laura (bio) [vf] aus dem Ampermoos
  knallgelb, rote Schale, buttrig - eine tolle Kartoffelsorte

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2.00 kg    6,90 €
3,45 € / 1 kg
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MANI - Kalamata Olivenpaste (bio) MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
  Für die Mani Bläuel, Naturland Fair zertifizierte, Kalamata Bio-Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio-Oliven, ausgewählte Kräuter und Mani Bläuel Bio-Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden...

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180 g    4,29 €
23,80 € / 1 kg
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Pflücksalat Blattbatavia rot - LATTUGHINO Rosso (Biosaagut) Pflücksalat Blattbatavia rot - LATTUGHINO Rosso...
  Robuster Blattbatavia mit leicht gewellten, roten, knackigen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Geeignet für den Ganzjahresanbau, besonders aber zur Überwinterung im Freien oder ungeheizten Haus. Pflücksalat ist eine gute Alternative zu Kopfsalat: sie sind meist schneller erntereif, bringen mehrere Ernten und sind oft robuster. Die in Reihen gesäten...

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1 Portion    2,79 €
2,79 € / 1 Portion
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Fleur de Sel aus Ibiza im Keramiktöpfchen 150 g °Fleur de Sel im Keramiktöpfchen mit...
  SAL de IBIZA wird ausschliesslich in dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“ gewonnen. Es enthält keinerlei Zusätze oder Konservierungsstoffe, es wird auch keinen weiteren Raffinierungsprozessen unterzogen, ausser schonendem Trocknen im Sonnenlicht und sanftes Mahlen in uralten Steinmühlen. Aus diesen Gründen enthält SAL de IBIZA über 80 im...

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150 g    15,95 €
106,30 € / 1 kg
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MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale mit Rosmarin, entkernt, bio, NL Fair, 175g Glas (bio) MANI Grüne & Kalamata Oliven al naturale mit...
  Mariniert mit Rosmarin I dezente Essignote  I I Rohkost I Fermentiert I  Entkernt  I Bio und Naturland FAIR zertifiziert I Vegan  

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175 g    4,49 €
25,70 € / 1 kg
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Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
  Die unreifen, noch grünen Beeren, schonend getrocknet mit dem typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Zutaten: grüner Urwaldpfeffer (Piper nigrum L.)* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. Im Periyar Tiger-Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte...

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30 g    6,95 €
231,70 € / 1 kg
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