Pecorino piccolo, junger Pecorino/ Toskana

Pecorino Fresco Sapore

Junger Schafkäse, saisonal mit Kuhmilch
  • Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 A/B, Loc. Acciaiolo IT 56043 Fauglia (PI) Italien
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26,90 € *
Inhalt: 1 Kilogramm

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Circa einen Monat gereifter Schafskäse mit mildem und zugleich charaktervollem Geschmack, der... mehr
Produktinformationen "Pecorino Fresco Sapore"

Circa einen Monat gereifter Schafskäse mit mildem und zugleich charaktervollem Geschmack, der von einer frischen Note begleitet wird. Die Rinde ist gebürstet, der Teig noch knetbar. Ideal zu Obst, mit Honig oder kräftigen Weiß- sowie jungen Rotweinen. Saisonal auch mit Kuhmilchanteil. 54 % Fett i. Tr.

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Informationen "Pecorino Fresco Sapore"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1577
Brennwert kCal381
Fett gr32,5
gesättigte Fettsäuren24
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr22
Salz gr1,4
InhaltsstoffeSchafmilch [a], Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff in der Rinde: E202, E235, kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Fett i. ttr.
Lagerung+2 bis +6°C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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Erzeuger

Käserei Busti - Toskana

Die Familie Busti stellt seit Generationen Pecorino her. Man schmeckt, dass sie etwas von ihrem Handwerk verstehen und spürt den Unterschied zu...
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