Aubergine Meronda (demeter-Biosaatgut)

Meronda ist eine starkwüchsige Sorte mit grossen, länglichen, kräftig-violetten Früchten
  • Sativa Rheinau
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Solanum aethiopicum Die Aubergine stammt ursprünglich aus dem tropischen Hinterindien und... mehr
Produktinformationen "Aubergine Meronda (demeter-Biosaatgut)"

Solanum aethiopicum

Die Aubergine stammt ursprünglich aus dem tropischen Hinterindien und wurde im 13. Jahrhundert durch die Araber nach Europa gebracht. Die grösste Verbreitung und grösste Sortenvielfalt gibt es heute in Asien und im Mittelmeerraum. Bei uns ist die Aubergine erst in den letzten Jahrzehnten populärer geworden.

Meronda ist eine starkwüchsige Sorte mit grossen, länglichen, violetten Früchten: Sie stammt aus biodynamischer Züchtung der Sativa und zeichnet sich unter anderem durch eine frühe Ertragsbildung aus. Die birnenförmigen Früchte werden 16-18 cm lang mit einem Durchmesser von 10-12 cm. Kräftig violett, mit glänzender Haut.

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Auszeichnungen "Aubergine Meronda (demeter-Biosaatgut)"
Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
Unser Video Tipp
Ringelblume, Orange (demeter-Biosaatgut) Ringelblume, Orange (demeter-Biosaatgut)
  Calendula Officinalis. Einjährige leuchtend orangeblühende Sommerblume und Heilpflanze. Zu verwenden als Schmuckdroge in Kräutertees, als fetten Ölauszug (Massageöl) oder als Salbe bei Prellungen und Verspannungen, als Kosmetikum und die Tinktur (Alkoholauszug) zur schnelleren Wundheilung (äußerlich). Die knallige, frischen Zungenblüten dekorieren jeden Salat....

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Kornblume BLAUER JUNGE (Bio-Saatgut) Kornblume BLAUER JUNGE (Bio-Saatgut)
Cetaurea cyanus.. Blaue Sommerblume für Acker und Garten. Anspruchslos, gute Schnittblume und wertvolle Insektenweide. Blaue Blüten von Juni bis September, 80 - 120 cm hoch. Aussaat von März bis Juni oder August/September für das nächste Jahr. Gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze. Schnittreife sobald oberste Blüte geöffnet. Einjährig, bei Herbstaussaat zweijährig.

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Chili, JALAPENO (Bio-Saatgut) Chili, JALAPENO 'RUBEN' (Bio-Saatgut)
Eine der beliebtesten Chili mit ca. 7 cm langen, saftigen und dickwandigen Früchten. Kräftige, doch angenehme Schärfe. Oft werden die noch grünen Schotten geerntet. Bei der Abreife werden sie etwas süsser. Sehr ertragreicher, dickfleischiger Chili. Früchte ca. 7 cm lang mit abgerundeter Spitze, rotreifend. Für unter Glas und Freiland-Anbau. Verkorkungen an den Früchten sind...

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Kürbis 'GREEN HOKKAIDO' (Saatgut - demeter) Kürbis 'GREEN HOKKAIDO' (Saatgut - demeter)
Cucurbita maxima - Kleinere, wohlschmeckende Früchte mit grüner Schale und gelborangefarbenem Fruchtfleisch im Hokkaido Typ. Gute Lagerfähigkeit. Rankend. Fruchtgewicht ca. 1.5 - 2 kg. Kürbisse brauchen genügend Dünger und Wasser. Jungpflanzenanzucht bringt ausgereiftere, aromatischere und besser lagerfähigere Früchte. Junde Pflanzen sind schneckenempfindlich. Lagerung...

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SCHNITTKNOBLAUCH (demeter-Biosaatgut) SCHNITTKNOBLAUCH (demeter-Biosaatgut)
(Allium tuberosum) Schnittknoblauch bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte mit guter Bodenfeuchte. Äusserlich und in der Anwendung ähnelt er dem Schnittlauch, geschmacklich mehr dem Knoblauch, ist jedoch etwas milder. Wärmebedarf niedrig Nährstoffbedarf gering Empfohlene Anbaupause 4 Jahre Abstand 30-40 cm zw. den Reihen

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Sonnenblume VELVET QUEEN (mehrblütig) (demeter) Sonnenblume VELVET QUEEN (mehrblütig) (demeter)
Helianthus annuus. Ein besonderer Blickfang für den Bauerngarten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblätter! Wertvolle Bienenpflanze. Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus. Im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen.

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Sellerie BERGERS WEISSE KUGEL (Bio-Saatgut) Sellerie BERGERS WEISSE KUGEL (Bio-Saatgut)
  (Apium graveolens var. rapaceum) Alte, robuste Sorte mit sehr stark ausgeprägtem, typischen Sellerie-Geschmack. Die mittelgrossen Knollen haben eine glatte, eher dunkle Haut. Laub stark , aufrecht und sehr widerstandsfähig gegen Septoria. Für Frischkonsum und Lager. Wärmebedarf frostempfindlich Nährstoffbedarf mittel Empfohlene Anbaupause 3-4 Jahre...

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Basilikum, Zimtbasilikum, (Bio-Saatgut) Basilikum, Zimtbasilikum, (Bio-Saatgut)
Zimtbasilikum (Ocimum basilicum) hat ein wunderbares Aroma in dem sich Zimt-, Basilikum und Anklänge an Nelken vereinen. Zimtbasilikum bildet recht große Blätter und ist durch die kleinen, violetten Blütenstände sehr attraktiv. Besonders zu empfehlen als leicht würzende und schmückende Dekoration auf Kompotten von Pflaumen oder Aprikosen bzw. Marillen. Basilikum ist auch...

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Bohnenkraut, mehrjährig (Bio-Saatgut) Bohnenkraut, mehrjährig (Bio-Saatgut)
bot. Satureja montana. Auch Bergbohnenkraut genannt. Wird ca. 30 cm hoch und kann mehrere Jahre genutzt werden. Gute Bienen- und Zierpflanze. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren.   Wärmebedarf: frosthart   Nährstoffbedarf: gering-mittel   Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre   Lebensdauer: mehrjährig   Positiv für Bienen/Insekten...

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Zwiebel WÄDENSWILER (Bio-Saatgut) Zwiebelsamen WÄDENSWILER (Bio-Saatgut)
Eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale. Gute Haltbarkeit. Gut für Zwiebelzöpfe geeignet. Wärmebedarf: mittel Nährstoffbedarf: mittel Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre Pflanzabstand: 30 cm zw. den Reihen, 5 cm i.d. Reihe Wädenswil, im Volksmund Wädi oder Wädischwil genannt, ist eine politische Gemeinde und Mittelstadt im Bezirk Horgen des Kantons Zürich in der...

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Zucchini COSTATA ROMANESCO (Bio-Saatgut) PSR Zucchini COSTATES ROMANESCO (Bio-Saatgut) PSR
Traditionelle Sorte aus Italien. Grüne Früchte mit gelben, leicht erhabenen Längsstreifen. Häufige Ernte fördert die Fruchtbildung und erhöht den Gesamtertrag. Aussaat im Freiland bis etwa Mitte Juli sinnvoll. Mit dem Pro Specie Rara Logo werden alte und seltene Kultursorten gekennzeichnet, die von unserem Lieferanten SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer...

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Fleischtomate Black Prince (demeter Sortenrarität/PSR) Fleischtomate Black Prince (demeter...
schlanke Stabtomate mit grossen, rundovalen, gefurchten, granatroten bis schwarzen Fleischtomatenfrüchten. Der Geschmack ist sehr gut, die Pflanzen sind robust. Die Pflanze kann an einem Stab oder an einer Schnur hochgezogen werden. Die Seitentriebe müssen laufend ausgebrochen werden, so dass die Pflanze nicht zu dicht wird. Halbreifen Kompost resp. angerotteteten Pferde...

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