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Natives Olivenöl extra DOP, Bio, intensiv-fruchtig
intensiv fruchtig, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP
Bis ins 17. Jahrhundert das traditionelle Säuerungsmittel in der europäischen Küche
aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, unter 6% Säure
Mittelfruchtig, aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere. Aus den autochthone Sorten der Region wie Gentile di Chieti und Nebbio
leichtfruchtiges Tropföl, mild und süßlich; im Abgang kräftig nach Mandeln, Monetflasche
Gewürfelte Steinpilze mit drei Trüffelsorten in Öl, auf Bruschetta, in Saucen und Füllungen.
mehrfacher Testsieger der Kategorie "intensiv-fruchtig" im Olio Award des Feinschmecker, Oliven der Sorte Hojiblanco
naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; Duft reifer Oliven und getrockneter Blätter; sanfte Süße, nussiges Aroma
Das intensive Aroma des frischen Estragon in Verbindung mit der kraftvollen Säure des alten Weißweinessigs eignet sich besonders für das Marinieren von Fisch und die Würze kräftiger Saucen, z.B. einer Sauce Béarnaise. Am Salat am besten...
der pure Geschmack der Kalamata Olive! ohne Öl, Salz oder Pasteurisierung
intensiv fruchtig, mild und angenehm reif, natives Olivenöl extra aus Apulien
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