Belle de Fontenay [fk]

Pflanzkartoffeln Belle de Fontenay [fk] - zert. Pflanzgut

traditionelle, festkochende Sorte aus Frankreich von 1885. Eine der geschmacklich besten Sorten überhaupt.
  • Bioland Hof Jeebel Jeebel 17 29410 Salzwedel OT Jeebel
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Ursprungsland: Frankreich Jahr der Zulassung: 1885 Schale: gelb Fleisch:... mehr
Produktinformationen "Pflanzkartoffeln Belle de Fontenay [fk] - zert. Pflanzgut"
Ursprungsland: Frankreich
Jahr der Zulassung: 1885
Schale: gelb
Fleisch: hellgelb
Knolle: lang
Blüte: blau, selten
Reifezeit: sehr früh
Kochtyp: festkochend
Speisewert: hervorragender Geschmack
 
Anmerkungen: Die hörnchenförmige Belle de Fontenay ist geschmacklich eine unserer besten Sorten. Diese traditionsreiche französische Salatkartoffel-Sorte besticht durch ihr cremig-festes Fleisch und ihren hervorragenden Geschmack.
In diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich. Wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an.
 
Die Schöne aus Fontenay im französichen Burgund ist eine Feinschmeckersorte, die sich ideal zur Zubereitung von Kartoffelsalat eignet. Aber auch als Pellkartoffel oder kalt gegessen ist sie ein Genuss.

Belle de Fontenay benötigt regelmäßige Wassergaben, um gute Erträge zu erbringen.

90 - 110 Reifetage.
 
Qualität:
zertifiziertes Pflanzgut, unbehandelt

 

Diese alte französische Salatkartoffel von 1885 hat noch immer ihren festen Platz im Anbau von Delikatesskartoffeln in Frankreich. Der Grund dafür ist neben ihrer festen Konsistenz ihr hervorragender Geschmack. Ohne Zweifel gehört sie zu den geschmacklich besten Sorten. Im Anbau reift sie sehr früh- Sie ist länglich bis hörnchenartig, ihre Schale hellocker und die Fleischfarbe hellgelb. Ihre Blüten sind blau. Im Anbau braucht die Sorte etwa 90 - 110 Reifetage.

Fontenay bezeichnet eine Abtei in der französischen Region Burgund.

 

Kochtyp: fest kochend [fk]
besondere Eigenschaften: zertifizierte Pflanzkartoffeln
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Erzeuger

Hof Jeebel

Anbau und Handel mit alten Kartoffelsorten (auch Pflanzkartoffeln) aus Bio und konventionellem Anbau.
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