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festkochende Sorten die aus unserer Sicht am besten für Kartoffelsalat geeignet sind

Die Mittelgroßen für Folienkartoffeln mit 160-250 g Gewicht, i.d. R. gewaschene Ware
![La Ratte - [fk] aus der Picardie, Gartenkartoffeln La Ratte - [fk] aus der Picardie, Gartenkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f1/f4/27/La_Ratte_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/a3/13/e1/La_Ratte_1150_300x300@2x.jpg 2x)
der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie
![Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk] Raclette-Kartoffeln, Klassik-Sortierung [fk]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f7/67/39/Raclette-AS_299725827_1150_300x300.png, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b1/fb/1a/Raclette-AS_299725827_1150_300x300@2x.png 2x)
Raclette - Pellkartoffeln - makellose - hühnereigroße Selektion - goldgelb - perfekt
NEU
![Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln Pflanzkartoffeln Queen Anne [vf] (bio) - zertifizierte Saatkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/61/b2/8b/queen_anne_jeebel_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/e5/ae/queen_anne_jeebel_300x300@2x.jpg 2x)
sehr homogene Knollen, früh reifend und dennoch gute Lagerfähigkeit
![Jelly [m] Jelly [m]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e6/b5/0d/Bild_fehlt592e9876e4122_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/4d/a1/3c/Bild_fehlt592e9876e4122_300x300@2x.jpg 2x)
zertifizierte Pflanzkartoffeln, vorwiegend-festkochend bis mehlig, ein Aromahammer fürs Püree

Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008
![Pflanzkartoffeln EMANUELLE [fk] (bio) - zertifiziertes Saatgut Pflanzkartoffeln EMANUELLE [fk] (bio) - zertifiziertes Saatgut](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f0/60/29/ellenberg-emanuelle-bio-kartoffel-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/e1/4e/ff/ellenberg-emanuelle-bio-kartoffel-1150_300x300@2x.jpg 2x)
frühe, moderne, ertragreiche, geschmackvolle Sorte von 2020. Gelbe Schale und tiefgelbes Fleisch.
![Red Salad Potatoe [vf] Red Salad Potatoe [vf]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/d9/13/1f/Bild_fehlt592e999e86ae2_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/f3/de/a0/Bild_fehlt592e999e86ae2_300x300@2x.jpg 2x)
eine vorwiegend festkochende, rosafleischige und rotschalige Sorte mit langovalen Knollen.
![Bintje [m] (Bioland) - Grenailles, Lüneburger Heide Bintje [m] (Bioland) - Grenailles, Lüneburger Heide](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/88/45/ae/Kartoffel-Bintje-Ellenberg_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/9a/ee/00/Kartoffel-Bintje-Ellenberg_1150_300x300@2x.jpg 2x)
sehr schön & gut aber witterungsbedingt hoher Anteil kleinfallender Knollen 25-35 mm
![Laura (bio) [f] Laura (bio) [f]](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b6/bf/99/Valery-480592e97e7da0a9_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/78/76/23/Valery-480592e97e7da0a9_300x300@2x.jpg 2x)
knallgelb, rote Schale, buttrig & gut; Kartoffelsorte aus der Kartoffelzucht Böhm, (Deutschland 1998) die auch die sehr erfolgreiche Kartoffelsorte LINDA hervorbrachte. Ernte mittelfrüh

der Klassiker in der österreichischen "Sonntagsküche" - für den einzig wahren "Erdöpfelsalat"
![Adretta [m] (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack) Adretta [m] (bio) aus der Lüneburger Heide (im 10kg Sack)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/2b/51/71/ellenberg-Adretta-Knolle-1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/b1/e7/bb/ellenberg-Adretta-Knolle-1150_300x300@2x.jpg 2x)
die wohlschmeckende, mehlige DDR-Kartoffellegende. Kartoffel des Jahres 2009
![Agria [vf] (bio) aus der Heide (10 kg) Agria [vf] (bio) aus der Heide (10 kg)](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/ea/e9/62/Agria_1150_300x300.jpg, https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/17/3d/0e/Agria_1150_300x300@2x.jpg 2x)
Einer unserer "Bestseller" am Markt. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig

Einer unserer "Bestseller" am Markt. Die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Gelb, Aromatisch, Vielseitig
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