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makellose kleine Beilagenkartoffel für die Gastronomie. Fein, cremig. Perfekt für alles was roh gebraten oder gebacken knusprig werden soll
eine relativ neue Sortenrarität aus Frankreich.Schale hellgelb mit blauen Schattierungen. Fleischfarbe hellgelb. Konsistenz cremig.
vorwiegend festkochende, dunkelblaue Neuzüchtung - Top-Qualität aus der Picardie
Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1940) ist unter Feinschmeckern recht bekannt. Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen.
russische Kartoffelsorte mit blau-violetter Schale und hellgelbem Fleisch
gelbfleischige, mehlige Kartoffelsorte mit rot-gelb gefleckter Schale
festkochend, rote Schale, rotes Fleisch, langovale Knolle, leicht buttriger aromatischer Geschmack, Reife mittelfrüh
Ein Klassiker! Die Königin des Kartoffelschnees. Alte französische Sorte von 1856
sehr homogene Knollen, früh reifend, sehr krautfäulestabil, gut resistent gegen Schorf, gute Lagerfähigkeit
die bekannteste und beliebteste, rotschalige Kartoffel weltweit
Die Kartoffelsorte Blauer Schwede ist auch als BLUE CONGO oder gelegentlich auch als IDAHOE BLUE bekannt.
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